江西部署开展食品企业主体责任宣传贯彻培训
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为深入贯彻落实将于2022年11月1日实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)，进一步指导督促全省食品经营企业严格落实食品安全主体责任，努力提升食品经营企业规范管理水平和食品经营质量安全水平，近日，江西省市场监管局下发通知，专门部署在全省深入开展食品主体责任宣传培训江西省市场监管局要求，各地要充分认识到认真学习贯彻《规定》对抓住企业这一关键少数、推动企业履职尽责、压实企业主体责任、及时防范化解风险隐患、守住食品安全底线的重要意义。要充分利用各种渠道广泛宣传《规定》的意义和内容要求，积极营造良好氛围，推动食品企业进一步落实食品安全主体责任。要紧盯2022年11月1日起《规定》实施日期，结合当前深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步加强监督检查，督促全省食品经营企业完善食品安全管理制度，强化食品安全管理人员，彻底排查食品安全隐患，切实提高全省食品经营质量安全整体水平。江西省市场监管局将依托“江西溯源”功能系统，对《规定》进行宣传解读，重点针对食品经营企业(包括食品销售企业、餐饮服务企业、连锁企业总部、学校食堂、集体用餐配送单位、食品集中交易市场开办者等)的负责人、食品安全总监、食品安全员、相关从业人员和食品管理人员，下同)和全省各级市场监管部门。各地将加强指导和监督，力争在2022年10月30日前，通知辖区内食品企业所有相关人员参加培训。同时，他们将结合实际情况，迅速采取行动，扎实组织宣传培训，全面推动《规定》要求在食品企业的早日落实和发挥作用。
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