开启“冬储模式” 北京物美超市销售冬储大白菜
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新京报讯(记者于贵贵)10月19日，新京报记者从北京物美超市获悉，“冬储模式”启动，政府冬储肉菜正式销售。结合此前发布的大白菜、大葱等10种“龙头菜”不涨价的承诺，吴梅加大产地直采，增加备货量，稳定价格，保障供应，确保北京民生商品充足。10月19日早8点，物美超市汇鑫店门口开始销售大白菜、大葱等冬储蔬菜。物美超市总经理张传涛告诉新京报记者，截至10点，该店已售出648公斤大白菜和107公斤大葱。据其介绍，因为蔬菜的价格和质量，每年武玛特的冬储蔬菜都很受周边消费者的欢迎。张传涛还透露，今年冬储蔬菜价格比去年有所下降，如大葱每斤2.98元，大白菜每斤0.88元。去年，每斤大白菜的价格超过了0.9元。“公司要求‘两个涨价’，即同比不涨价、环比不涨价，所以今年冬储菜价格更优惠。”除了卷心菜和大葱，吴梅的冬储蔬菜今年还增加了山药、红薯、胡萝卜和莲藕等易储存的蔬菜。冬储蔬菜的销售将持续到12月中旬。此前，物美已宣布10种“家常菜”不涨价。白菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、冬瓜、大葱、黄瓜、绿豆芽、辣椒、番茄等十种“龙头菜”，日采购量较大。针对这种情况，吴梅加大了产地直采，增加备货量，保证日常供应，保持价格稳定，同比或环比不涨价。新京报记者注意到，政府的猪肉储备也在同时发售。许多消费者已经来到物美超市购买，14.99元/公斤的猪肉价格低于市场价格，受到消费者的青睐。据了解，吴梅的政府储备肉在86家商店出售，涉及城六区的所有商店和其他区的一些商店。第一批货于10月16日紧急到店，截至18日，已售出约10吨储备猪肉。吴梅集团干肉购销部负责人楚韦雪表示，集团组织各部门尽快协调，确保政府储备肉销售落实。吴梅计划本月出售100多吨储备肉。
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