闽北白鹅群的饲料调制和疾病防治
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闽北白鹅羽毛全身洁白如雪，外观美丽，它的眼睛灰蓝色，炯炯有神，它的叫声非常响亮，精神抖擞，头顶有橘黄色的肉瘤，公鹅比母鹅大，闽北白鹅产于福建地区，是优良的地方肉鹅品种，能够很好的适应当地自然生态条件，它们有很强的耐粗饲性，长势旺盛，100天可以达到9斤左右，也就是它增重快，耐粗饲管理，因此很受当地养殖户们的欢迎。
我们知道，任何动物都有生产年限的，闽北白鹅种鹅的利用年限一般为5年左右。养殖户们选留的基本原则是留下生产性能好、体质健壮的种鹅。首先，将鹅群中老、弱、病、残鹅，低产鹅和停产鹅及时予以淘汰。每年按比例补充新的后备种鹅；其次，一般母鹅群有合理的年龄结构：1岁鹅占30%，2岁鹅占25%，3岁鹅占20%，4岁鹅占15%，5岁鹅占10%，每年的淘汰率为5%；最后，鹅群应按年龄及公母性别配比分群饲养。。养殖闽北白鹅需要掌握饲料的调制，将产蛋料改为育成料，使种鹅得到优质的青、粗料，饲喂营养价值高的娥菜草、菊聚草等青料，适当补充精料即可，主要目的是消耗母鹅体内的脂肪，加速鹅的换羽，另外，可提高鹅群耐粗饲的能力，降低饲养成本。俗语说：“四只鹅一头猪”。一般在产蛋前4周开始改用种鹅日粮，饲料粗蛋白质水平为16%～17%。停产的鹅，冬季也很能吃。每天每只鹅要保证50g以上的玉米面，每天喂2～3次让鹅吃饱，尽量减少体质消耗。为降低成本，秋季可搞些青贮窖，冬季可保证鹅不断青。在配料时，食盐和矿物质不能缺乏，在不喂青料情况下，维生素应适当添加一些，这样使母鹅保持体质健壮，来年春天才能按时开产或提前开产。通常，至开产前一个月，将饲料逐渐调整到产蛋期料，使种鹅逐渐恢复体况，贮备能量，为下个产蛋期做好准备。
鹅的疾病是养殖户们不可轻视的，如果发生疾病，严重影响养殖的效益，甚至造成损失。所以在休产期要做好疫苗注射和常规消毒工作。实践证明，虽然闽北白鹅的抗病力很强，但疾病仍是极大的障碍，有时由于疾病的流行使鹅大批死亡，造成养鹅业重大损失。因此，必须贯彻“预防为主，养防结合，防重于治”的基本方针，开展综合性防治措施。减少鹅体内养分消耗，可使种鹅保持体质健壮，有利于粗放饲养。对本地区经常发生的疾病要进行疫苗或接种预防，尤其要强化日常鹅群的保健工作，如每年春、秋两季用碱水等消毒药，对繁殖场进行全方位的喷雾消毒，每隔半个月用百毒杀等对鹅舍及运动场进行一次，带鹅喷雾消毒，饲料中定期投放一些广谱抗菌药物。应该特别注意的是，绝不喂发霉饲料。每天要及时清除鹅粪，勤晒勤换垫草，保持舍内外清洁卫生。每周将圈舍、食槽、用具等消毒1次。
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