四种青贮方法使饲料新鲜可口
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在养殖业中，用富含营养的绿色饲料喂养牛羊，可以促进其健康成长。但由于气候和地域的差异，青饲料并不是四季都有。如果要长期饲喂牛羊青饲料，就需要青贮技术来保存饲草的营养和适口性，减少营养物质的损失，提高饲料的消化利用率。目前，通常采用四种方法来实现新鲜度和适口性的特征。低水分青贮饲料低水分青贮饲料又叫“半干青贮饲料”。原理是利用控制水分的方法，使微生物生理干燥，使其处于抑制状态，从而使营养成分得到更好的保存。在这个青贮过程中，微生物蛋白不分解，有机酸量少，所以在高度厌氧条件下达到最佳效果。半干青贮的特点是干草和普通青贮一样，含水量少。青贮饲料的干物质含量是普通青贮饲料的两倍，具有果香味，不含丁酸，味道微酸或不酸，适口性好，营养损失少。添加剂在青贮饲料中添加各种饲料添加剂，可以提高青贮成功率和营养价值，降低饲养成本，增加收入。按作用性质可分为发酵促进剂、发酵抑制剂和营养添加剂。乳酸促进剂可以通过添加有机酸来降低青贮饲料的pH值，从而达到适宜的乳酸生长环境，抑制其他微生物的繁殖，达到保鲜贮藏的目的。常用的原料有糖蜜、葡萄糖、甜菜浆、柠檬浆等。此外还有乳酸菌制剂和酶制剂。发酵抑制剂的目的是减少腐败菌和其他不利因素的影响。有机酸添加剂主要有甲酸、丙酸和乳酸。打包青贮饲料。打捆青贮是将收获的草料用打捆机堆积压实，用塑料薄膜密封，制成青贮饲料的一种方法。牧草青贮不需要青贮窖，要在高而平的地方制作。稻草捆要在塑料薄膜上叠紧盖紧，周围要用土保护，防止空气进入。在青贮技术不成熟的情况下，不建议使用这种方法，因为捆包没有压紧，留有大量空气容易腐败。在混合青贮饲料的生产中，有些青青贮饲料因含糖量低或含水量过高或过低，在一般条件下不适合单独青贮。可以将多种原料混合进行青贮，以保证青贮的成功，提高青贮饲料的质量。豆类、薯类茎叶等含糖量低的原料，可搭配含糖量高的玉米青贮和禾本科牧草原料；根茎、瓜类、蔬菜副产品等含水量高的原料，可搭配谷壳、草粉等含水量低的原料和硬质材料，也可与软质材料混合存放。
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