洽洽瓜子有害物质超标不该是一本糊涂账

8月29日，针对北京市场监管部门通报的“1批次小而香奶油味西瓜子（240g/袋）被检出二氧化硫残留量不合格”一事，“洽洽食品”官方微博发布声明，称公司在接到北京市场监管局通知后，第一时间对该批次产品实施召回，同时向监管部门进行汇报。在召回产品中抽取部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认，结果均合格。（9月3日澎湃新闻）

洽洽瓜子不合格？要知道，洽洽可不是什么小品牌、山寨厂，人家可是瓜子界的“扛把子”。今年4月，该公司刚刚荣获“2018年度全国坚果炒货行业综合经济(品牌)20强企业”称号，并入选2019年第13届中国坚果炒货食品展览会名特优新食品展区企业名单。6月，“洽洽食品”又成功入选建国70年中国糖酒食品产业标志品牌，荣获“领袖品牌奖”。

真可谓荣誉等身、光环闪耀。然而就是这么一个“20强”、“领袖品牌”，竟然在各地生产销售这种二氧化硫和霉菌超标的“毒瓜子”，让人情何以堪？然而更加吊诡的是，现在洽洽竟然否定了北京市场监管部门的检测认定，理由是同一批样品，经送检安徽质检机构结果却是“合格”的！这究竟是怎么回事？是洽洽在撒谎，还是当地质检机构在作伪，搞地方保护？因为众所周知，洽洽的根据地就在安徽。如果不是这样，那难道是北京的市场监管部门“诬陷”外地企业？

对这种两地检测结果“打架”的问题，必须有权威部门出来作一个权威解释和正确评断，否则不仅会对消费者造成困扰，也会给质检部门的公正性与公信力造成冲击与损害。是啊，同一批瓜子，不能一个地方的质检机构说“不好，有毒！”另一个地方的质检机构却说“放心，没事！”作为消费者该听谁的？还能信谁？难不成吃个瓜子都要这么纠结？

不过，不管洽洽承不承认他们的瓜子二氧化硫超标，但是瓜子食品不得使用二氧化硫这却是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）的明文规定。摄入二氧化硫及亚硫酸盐等，主要对少年儿童危害最大，在破坏维生素B1的同时，可能影响少年儿童的生长发育，造成肠道功能紊乱。二氧化硫这么“毒”，有关部门确实需要答疑解惑，不能让洽洽瓜子二氧化硫争议成为要桩糊涂案。

另一方面，值得注意的是，洽洽瓜子的问题还不止是二氧化硫超标，更“毒”的是它此前还被广州市场监管部门检出霉菌超标！而霉菌中的主要成分黄曲霉素是重要的致癌物质，对健康危害很大，可以说这一问题更不能容忍。难道是广州监管部门也要陷害它洽洽？可是对此问题洽洽在声明中却根本没有提及，不知是心虚还是默认。

这事不能算完。不管它是行业几十强，还是瓜子业领袖，也不论它产业做多大，品牌打多响，都不能拿不合格产品和“毒瓜子”来害人，否则就必须为此付出代价。洽洽瓜子到底有没有问题、“毒不毒”，还需监管部门全面深入调查并给出统一明确答案。

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