昆明企业种出全球最优质蔬菜
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云南恒进农业开发有限公司（下称“恒进农业”）安宁种植基地本周完成监控系统安装，蔬菜将在实时监测下生长，这也是恒进农业打造标准化欧盟基地的一个重要措施。
欧盟基地认证被视为全球蔬菜出口最为严格的标准，每个产品的检测标准达329项，任何一项都不能超标，包括工人不能在基地内抽烟。此前一直以东南亚为市场的恒进农业，希望种植出更高品质的蔬菜，进军欧盟市场。
6年来，恒进农业从改良土壤入手，先后投入3000万元，在灌溉用水、施肥管养、基地种苗选育等方面严格把关，通过加强农残检测及疫情疫病管控、禁止使用高毒高残留的农药品种等措施，有效改善土壤中残留农药和重金属成分，降低了十字花科作物根肿病的发病率。而即将启用的监控系统，将会实时监测并传递基地内水分、温度、湿度等基本数据。
目前，恒进农业已经打造了400亩高端标准化示范基地，达到《出口食品原料基地备案管理规定》要求。特别是菜心和芥蓝2个产品取得原云南出入境检验检疫局颁发的《出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案证书》，即欧盟基地认证。
作为云南省首家取得欧盟基地认证的蔬菜加工企业，恒进农业副总经理张建鑫表示，按照欧盟标准的种植投入是传统方式的3倍，但产品品质更好，在国际市场上更有竞争力。以每年出口至英国、荷兰等国家的200多吨菜心、芥蓝为例，产值约300万元，而普通基地种植的同品种蔬菜不到200万元。
在安宁八街种植基地内，摄像头和传感器安装完毕，即将开始运作。张建鑫说：“摄像头可实时监测基地施肥、灌溉等情况，而传感器插入土壤中就能收集水分、pH值、湿度、温度等原始数据。现在基地土壤已经由粘黏土改善为呈深褐色的疏松团粒土壤，这种土壤可根据国外市场订单需求，种植各种高品质蔬菜。”
自去年6月起，恒进农业400亩基地进入轮作周期，预计明年可大面积种植出口欧盟的蔬菜。下一步，恒进农业将试点构建蔬菜追溯系统，今后消费者只需要扫一扫二维码，就可知道产地、种植季节、生长气候、采摘时间、流通过程等信息，实现产品全生命周期流程来源可追溯。
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