株洲查获一家非法加工肉制品作坊 熏腊肉的场景触目惊心!
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6月17日,株洲渌口区市场监管局接到群众举报,渌口镇大乡村一偏僻民房内有一非法加工腊肉制品黑作坊。该区市场监督管理局联合公安、畜牧部门迅速行动,组织10余名执法人员对该作坊进行突击检查,现场查扣猪肉及肉制品6吨。
在这个非法肉制品加工点,只见地上污水横流,各类肉制品原料随意堆放在污水里,散发出恶臭。屋内墙壁乌黑,正在用蜂窝煤熏制腊肉,卫生条件极其恶劣。执法人员介绍,这个加工点不具备食品生产加工条件,检查过程中没有看到食品生产经营许可证,所有肉类也看不到检验检疫证明。
当执法人员赶到现场时,作坊老板已闻声而逃,不知去向。据房东罗某介绍,该作坊老板邓某是去年6月租了她家的房子从事腊制品加工。执法人员现场对肉制品进行抽样送检,并查扣所有肉制品送至冷库保存,根据相关法律法规,如在规定期限内无人认领将按照无公害化要求进行销毁处理。
目前,此案正在进一步调查处理中。
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