麦迪总裁：智利三文鱼利润率远比同行低！
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去年，智利Agrosuper（爱阁）收购AquaChile和其他两家公司，成为全球第二大三文鱼生产商，联想控股与Australis Seafoods达成了收购协议，另一家中等规模的企业Blumar上周放话准备抛售公司80%左右的股权。
一连串投资并购案例的背后，是智利三文鱼行业盈利能力的回归。2017年，智利三文鱼的平均税前收益率达到峰值$1.48/kg，较2016年（赤潮灾害期间）的$0.29/kg有了显着的提升，2018年回落至$1.10/kg。
但相比挪威（$2.30/kg）、苏格兰（$2.00/kg）和法罗群岛（$2.90/kg），智利三文鱼企业的利润仍有很大的发展空间。
Multiexport Foods（麦迪）总裁Jose Ramon Gutierrez表示，“我们不得不面对落后于竞争对手的事实！但是，无论是在目前的运营层面，还是投资新的养殖方法，我们都有机会缩小与同行的差距。”
“智利三文鱼拥有世界上最低的死亡率，并且与挪威相比，我们的三文鱼规格偏大，这会带来更高的利润。”Gutierrez说，“就麦迪公司而言，我们实现了连续三年减少抗生素使用，银鲑的养殖不再需要药物。但大西洋鲑的立克次体综合症比较棘手，离开抗生素基本无法治疗。”
“挪威生产商投入了大量资金搞研发，开发幼鲑后期培育技术，保证可持续供给，缩短养成周期。这一点上智利远远落后了，挪威就是智利最好的‘老师’。”
“智利受到新法规的限制，年产量增速仅2%。不过，在最南端的麦哲伦区，麦迪正在积极扩张，那片土地将提供10万吨产量。”
“智利的市场主要有三个：美国、巴西和中国，我们称之为UBC市场（USA、Barzil、China）。这三个国家都与智利签有自贸协定，而且增速都很快。尤其是美国和巴西，空运成本远比挪威低。”
Gutierrez预计，三文鱼全球产量增速将维持在5%。基于2018年245万吨的基数，2025年全球产量将达到360万吨，挪威增加43万吨，智利增加25万吨。“看的长远一点，深远海产量可达7万吨，陆基产量15万吨。”
“陆基养殖的成本比传统网箱高$15/t，远海网箱更加复杂，成本（比传统）高$13-14/t。当陆基养殖克服了技术障碍，在全球范围内保持适度增速，它也可能成为一个改变游戏规则的新产业。”
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