三农词典｜大豆振兴计划

2019年中央一号文件提出“调整优化农业结构。实施大豆振兴计划，多途径扩大种植面积”。农业农村部办公厅日前印发了《2019年种植业工作要点》，要求组织实施大豆振兴计划，进一步提高大豆补贴标准，力争全年大豆和油料面积增加500万亩以上。

简单来讲，我国的大豆振兴计划就是要实现国产大豆产量的提高，力争到2020年，大豆自给水平提高1个百分点；到2022年，大豆自给水平再提高1个百分点。目前主要在东北三省及内蒙古、安徽、山东、河南、四川等传统大豆种植区展开实施。

因为目前90%的大豆需要进口。对于老百姓而言，大豆不常吃，但豆油却是家家户户必备，我国食用油消费的一半以上来自豆油，每年的大豆需求量在1.1亿吨左右，而咱们自家产的大豆量只有1600吨左右，90%的大豆需要进口，世界大豆产量1/3都流向了中国。实施大豆振兴计划，是为了减轻进口依赖，防止出口国出现大豆出口紧缩对国内大豆产业产生巨大影响。

大豆振兴计划是调整农业供给侧结构的重要举措。目前我国玉米种植面积过大，需要减下来，在保证国家粮食安全的前提下，调整农业种植结构是农业供给侧结构性改革的重点，大豆振兴就是调整结构的一环。

种植大豆可养土。豆科作物能固氮，减少化肥使用。据统计，一亩大豆可固氮8千克左右，相当于施用18千克尿素，起到改善土壤理化性状和培肥地力的作用。

中央农办秘书局局长吴宏耀在近日发布会上表示主要从以下三点实施大豆振兴计划：

一要稳定恢复中国大豆种植面积，主要是在东北地区、环渤海地区引导农民扩大大豆种植。第二，在科研上加快优质、高产大豆品种选育，开展联合攻关，提高大豆品种的适应性、高产性和优质性。第三，结合加工业发展，培育一些新的大豆企业、新的合作组织，提高大豆生产经营的组织化程度和水平。

具体措施有：

1. 国家通过补贴政策鼓励大豆种植，增加大豆产量。例如2018年黑龙江地区大豆补贴高于玉米补贴，且较2017年每亩多补贴100多元。

2. 因地制宜推广种植模式。黄淮海地区要推行麦豆两熟轮作模式；西南地区推广玉米大豆间套作。

3. 藏粮于技，选育品种。黄淮海地区有齐黄34、中黄301，东北地区有黑河43号、克山1号等优良品种。

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