亚洲美食齐聚杭城
看新闻太累,试试语音听新闻
本网讯(记者 朱海洋)都说民以食为天,美食浓缩的更是一方文化。5月15日,亚洲文明对话大会在北京拉开帷幕,而在浙江的省会杭州,一场由56个国家和地区组团来袭的美食大秀同样热力开场。据悉,这场亚洲美食节将为期5天,系杭州举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动。
记者看到,在钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤,搭建起了一个占地11万平方米的美食文化公园,分为知味·亚洲街区、风味·国际街区和品味·钱江街区三大主题展区,除了来自亚洲的美食,同台亮相的还有欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食,总共有410家美食参展商。
吃食是一种幸福,品味则是一味情调。与美食文化公园配套的美食文化展区,同步进行着“寻味亚洲”影像展、“家的味道”国际少儿漫画展等。来自俄罗斯、坦桑尼亚、乌克兰、南非、斯里兰卡等国家的表演团队,则为食客们联袂带来“亚洲印象”文艺演出。
除了味蕾的碰触,钱江新城还专门为美食节制作了灯光秀,在露天剧场,有非洲的鼓乐、川剧的变脸、杭州的采茶舞,还有声光电带来的全方位艺术体验。作为一座创新活力之城,杭州也让大家体会到满满的“科技感”,比如无人机送餐、扫脸支付、机器人手臂制作奶茶等,还有线上线下的联展狂欢。
当然,作为东道主,中国美食特别是浙江美食,肯定属于重头戏。像本土的吴山烤鸡、古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、酒酿馒头、江南水米糕等等,往常需排上个把小时才能买到的美味,如今可以一网打尽。
如果钱塘江边的这场大秀还不过瘾,在京杭大运河畔的拱墅分会场,则以独特韵味,向全世界呈上“运河美食”的金名片;在西子湖畔的中国美院南山校区,通过体验、互动、展陈等,可品味当代东方优雅生活;一场中华美食器皿展,从另一个视角展现中国的美食文化。
美食与美景素来不分家。据了解,亚洲美食节期间,杭州还专门推出了“美食文化传承之旅”、“品茗问道之旅”、“名人名胜探访美食之旅”等三条线路,让国内外嘉宾和游客零距离体验杭州美食的另一番独特魅力。
农业技术 农业论文 农业新闻 点击添加QQ交流群:120510388 打赏
猜你喜欢