潜江龙虾节将办出国际水平
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本网讯（记者 何红卫 乐明凯）又是一年龙虾红。5月8日，记者在湖北省人民政府新闻办举办的湖北龙虾产业高质量发展暨潜江龙虾区域公用品牌建设新闻发布会上获悉，今年潜江将举办第十届湖北潜江国际龙虾节暨第三届虾稻产业博览会，全程活动时间为2019年3月至6月，主体活动将于6月15日至18日举行。
据了解，2018年湖北省小龙虾产业总产值突破千亿大关，已成为湖北的一张特色名片。潜江作为小龙虾产业高质量发展的引领者，功不可没。
“世界龙虾看中国，中国龙虾看潜江”的品牌越来越响。潜江市委书记吴祖云介绍，为让本次节会体现潜江特色、办出国际水平，正在持续开展潜江龙虾走进北京、上海，走进香港，走进军运会、走进联合国总部、亮相“世界十字路口”——美国纽约时代广场等活动。还将举办潜江龙虾大世界基尼斯纪录认证及名店名菜评选，2019潜江龙虾文化创意设计大赛，潜江龙虾科幻小说、动漫作品开发等活动，为节会增加更多的时代气息和青春元素。
如今，小龙虾消费价格越来越高，不止在中国，即使在北欧，要吃好一顿小龙虾，都算是“奢侈”消费。究其原因，主要还是养殖规模满足不了市场的需求。为此，潜江市将充分发挥小龙虾技术人才优势，全力实施潜江龙虾“千人计划”，积极推动虾稻共作模式向市外扩张，力争虾稻共作基地、加工基地突破300万亩，小龙虾总产量增长5倍以上，进一步推动小龙虾产业发展壮大，让老百姓吃得起、吃得好小龙虾。
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