山东省枣庄市：擦亮有机产业“金字招牌”

山东省枣庄市山亭区立足生态优势——

擦亮有机产业“金字招牌”

　　侯化成 高建 朱宗峰 本报记者 杨志华

　　不久前，中国（枣庄）有机产业发展论坛暨山东有机产业联盟成立大会成功举办，国内有机领域、品牌领域的专家齐聚一堂，共商山亭有机农业产业发展大计；与中国农业科学院作物科学研究所建立“科技战略合作”，国内最优质的杂粮新品种在山亭生根发芽；打活生态牌，织好安全网，有机农作物身价倍增，成为市场上的“抢手货”……

　　近日，记者走进山东省枣庄市山亭区，探访该区依托生态资源优势，发展有机产业的新密码。

　　作为传统农业大区的山亭区，坚守“绿水青山就是金山银山”发展理念，按照“提质量、走有机、抢先机”发展之路，壮大农业产业规模，延伸农业产业链条，奏响了传统农业转型升级“创新曲”。“生态是山亭的最大优势、最大财富和最大品牌，更是最大竞争力，任何时候都不能丢，我们牢固树立新发展理念，把生态立区、绿色发展放在更加突出的位置，努力把生态优势转化为发展优势，把资源优势转化为经济优势，深入推进农业供给侧结构性改革，大力发展有机农业，真正让有机产业代言‘山亭质量’。”山亭区委书记毕志伟铿锵有力地说。

　　绿水青山，有机产业的关键点

　　面对经济发展新常态，抢占未来发展新高地，山亭区立足丰富的生态资源优势，大力发展有机农业产业，培植壮大绿色经济。

　　山亭区最大的优势在生态，特色在林果。近年来，该区坚持生态立区战略不动摇，大力实施“山、水、城、路、村”全方位绿化，新增造林面积10万余亩，林业用地面积达87万亩，全区形成了“山顶侧柏带帽、山腰果树环绕、山脚坝堰花椒”的林海果园画卷。

　　生态的美，离不开壮士断腕般治理污染的勇气。山亭区坚持生态优先、固守生态红线，摒弃招商引资老观念，严把项目审批关，环评不过关、环境容量超标、对环境有污染的项目，一律不审批、不上马，坚决保护好、建设好、发展好山亭的绿水青山，打造山东生态高地，当好枣庄“后花园”。

　　“真没想到山亭的生态环境这么好，这为下步发展壮大有机农业产业提供了坚实保障，成为了关键点。”国际有机联盟亚洲理事会主席周泽江在参观后感慨道。质量先行，转型升级的“安全网”

　　“今年俺们种植的帅师香冬桃一个卖到了15元，建议大家趁早前来采摘，来晚就不一定有了。”山亭区雪山家庭农场农场主刘保良一边招呼着前来采摘的游客一边兴奋地说。

　　是什么让雪山冬桃身价倍增？“它们沾了有机的光，因为品质好，一点儿也不愁销路。”山亭区农业局相关负责人道出了其中的秘密。雪山冬桃种植实现了全产业链纯生态种植，保证了全种植过程中无污染、无化肥、无农药。

　　发展有机农业，资源是基础，标准化生产是关键。对此，该区积极对接中国农科院作科所、果科所，建立了全省首个实验站和4个试验示范基地。出台了加强农业标准化建设的意见，规划建设了3处全国绿色食品原料标准化生产基地，4处省级、9处市级农业标准化建设基地，带动建成了市级以上农业标准化示范基地36万亩，国家级绿色产品原料标准化生产基地26万亩。

　　为确保产品质量安全，该区专门成立了农业综合执法大队，并在每个农资销售点安装摄像头，实现了实时在线监控。同时，实行农药告知备案制度，今年以来，先后备案申请43家，备案农药1280种，审查不合格农药58种。

　　做强品牌，独具特色的竞争力

　　加大品牌创建，让好产品变成“名产品”。该区将农业品牌战略作为提档升级的重要抓手，先后出台了《品牌创建实施方案》，设立品牌创建专项基金。为鼓励新型经营主体申报“三品一标”认证，还出台了奖补政策。近年来，该区先后完成农产品“三品一标”认证153个。

　　产业要振兴，人才是关键。3月30日-31日，中国·山亭乡村振兴战略暨生态农业与杂粮产业发展研讨会举行，中国农业科学院26位专家齐聚一堂为山亭农业“把脉问诊”。10月13日，中国（枣庄）有机产业发展论坛暨山东有机产业联盟成立大会在该区举行，国内有机领域、品牌领域的专家齐聚一堂，共商有机农业产业发展大计，真正为山亭农业发展插上了腾飞的翅膀。

　　据了解，为进一步提升知名度，该区正与杭州芒种品牌管理公司强强联手，高标准规划设计农产品区域公用品牌。下步将以区域公用品牌创建为依托和龙头，整合店子花生酱、长红枣、洪门葡萄、山亭花椒等传统名优特产品，集中打造一个叫得响、有影响的公用品牌作为山亭的母品牌和地域名片。

　　龙头带动，强区富民的新优势

　　“火车跑得快，全靠车头带。”在有机农业产业发展中，龙头企业是主力。

　　为了促进产业升级，该区按照工业化的理念谋划农业，以工促农、反哺农业，把农业办成工业的第一车间，利用当地优良的地瓜资源，生产出的优质地瓜干畅销多个国家和地区。目前，该区已有大型地瓜加工企业10余家，地瓜加工户发展到6000余户，年产量达3000多吨，逐步实现由一家一户加工向企业化生产的转化。

　　该区农业新型经营主体蓬勃发展，全区发展农民专业合作社1238家、家庭农场329家，规模化种植面积27.6万亩；农产品加工企业发展到200多家，市级农业龙头企业87家、省级7家、国家级1家，年加工贮藏农产品200余万吨，产值66亿元，出口创汇3000万美元。其中，莺歌集团采取“企业+合作社+基地+农户”的模式，带动全区10万亩花生基地建设，其中绿色食品示范基地两万亩。

　　优良的品质加上龙头企业的带动和消费者的口碑，山亭区的农产品知名度和销售量不断提升。山亭区王庆丰区长介绍，目前大部分已经实现线上线下“两条腿”走路，不但为当地老百姓带来了经济效益，而且成为了强区富民的新优势，逐步走出一条“生产标准化、产品高端化、发展有机化”的农业发展道路。

　　沃野万里秀，富民天地宽。发展有机农业产业，山亭一直在砥砺前行……

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