谈酿酒葡萄温室大棚育苗技术

　　一、插条准备

　　1.插条采集冬季修剪时，从剪下的1年生枝蔓中选择生长健壮、粗细适中、芽眼饱满、无病虫害的枝蔓，剪成长50～80厘米的种条，每100根种条扎成1捆，依不同品种分开存放，防止混杂。2.插条贮藏由于秋季剪下的插条要等到第2年春季育苗，因此，必须贮藏好插条。

　　①挖贮藏沟选择地势高、不积水的地方，在背阴处挖宽2米、深1米左右贮藏沟，沟长可根据插条数量而定，一般为8～10米，然后在沟底铺3～5厘米厚的细沙。

　　②插条摆放与消毒将插条依次竖放在贮藏沟内，捆与捆之间挨紧排好，如插条较多，上面还可横放一层。摆好后，用800倍多菌灵药液浇淋插条，为插条消毒，用药量为4千克/米2，随后在沟底浇3厘米左右的一层水，使其渗透后为插条保湿，防止插条在贮藏期间失水而抽干。

　　③插条防冻与防霉变插条上面要覆盖一层15～20厘米的干草、秸秆或纸板，最后覆盖一层土，厚度以看不见覆盖物为宜。每2～3米设1个直径为15～20厘米通气孔，通气孔平时可放置油葵秸秆换气，以防插条霉烂。

　　二、插条快速催根

　　1.催根时间根据插条生长及定植时间确定催根时间。催根时间一般在2月上中旬，这样育出的苗刚好在5月中旬出棚，既保证了插条的生长时间，也可避过4月下旬～5月上旬可能出现的倒春寒天气。其它准备工作，如插条的剪截与苗床准备工作也应在此期同时进行。

　　2.插条剪截插条一般剪成单芽、双芽或三芽插条。为充分利用插条，插条均剪成单芽插条，截段长度不少于7厘米，一般为7～8厘米。上端离芽眼1.5～2.0厘米，剪成平口;下端离芽眼5～7厘米，剪成斜口。剪好后，每30～50根扎成1捆，浸水2小时后，即可上床。

　　3.苗床建造为充分利用大棚空间，一般大棚内顺棚向建宽2米的畦，畦埂摆放高30厘米、宽24厘米的红砖，长度依棚大小及所需摆放插条量而定，摆成2个紧邻的长方形方格。床土整平后，先铺一层5厘米厚的锯末。为方便控制温度，一般以6米左右为1小区，小区内铺设800瓦直径为0.5厘米的地热线，每根地热线相距5～6厘米，通过温度控制器及感温器自动控制苗床温度。地热线铺设好后，再在地热线上铺一层5~8厘米厚的锯末，然后喷洒800倍多菌灵4千克/米2，使湿润层达2厘米左右，即可摆条。

　　4.插条摆放插条剪截并浸水后即可上床摆放。一般每米2可摆放8000根左右，插条之间要摆放紧密，以手平放插条上，手下插条轻轻晃动，其它插条不动为宜。摆放好后，再以细干沙填充并用水冲沙，注意以插条顶端芽眼露出沙面0.5厘米为宜，以防芽眼受热，提前萌发。随后插条上盖一层薄膜保温、保湿，同时，大棚内温度保持在20℃左右。育苗时，大棚提前1周覆膜、加热升温。

　　5.温、湿度控制由于插条地上部分芽眼在日平均气温达10℃即可萌发，而地下部分需要地温不低于20℃才能生根。许多插条往往因为温度控制不好先发芽后生根，使水分、养分供应失调引起死亡，有时，即使插条成活，也难以育成健壮苗木。因此，要保证插条先生根、后发芽，或根、芽同时萌发，必须对插条进行加温催根，保持根际温度在28~30℃之间，这样既可提高插条成活率，又可保持苗齐、苗全，使幼苗生长期提早，达到当年壮苗和提早结果的目的。

　　6.催根期注意事项①大棚内温度大棚内挂温度计，温度计酒精球应距床面20厘米，棚内温度不低于20℃。②苗床温、湿度经常检查苗床干湿情况，保持苗床湿润，苗床湿度可根据愈伤组织情况进行判断。如愈伤组织颜色发褐，则苗床过干;如愈伤组织呈水浸状，则苗床过湿。湿度不足要注意喷水，每天视情况喷水2～3千克/米2，过湿则应揭膜降低湿度。薄膜在芽眼开始萌发时，应早揭晚盖。苗床温度一般前3天保持在30℃，之后保持在28～30℃。不能低于20℃、高于30℃。在基质内放温度计，酒精球应与根际底部同深。为保证前期大棚内温度，可采用双层薄膜保温。一般情况下，插条经过10～15天即长出愈伤组织或小幼根，当70%的插条长出幼根或幼芽萌发至2厘米，即可进行营养袋育苗。③注意光照催根前10～15天，在棚上盖草帘，避免阳光直射，以抑制插条顶端芽眼过早萌发。10～15天后，当根际愈伤组织或小根形成后,即可增加光照，白天草帘间隔揭开透光。

　　三、营养袋育苗

　　经过15～20天，70%插条愈伤组织或小根形成后，继续促发根系生长。由于此时大田温度较低，晚霜一般4月底结束，适宜的定植期在5月中旬，因此，插条催根萌芽后，要装入营养袋继续培育，形成壮苗，以备定植。

　　1.营养土准备与装袋营养土用园田土、肥料、沙子按1∶1∶2比例混合配制。园田土要求于秋季拉到温室大棚内过筛待用;肥料要用发酵腐熟的有机肥;按每个大棚(面积667米2)所需的营养土加三料过磷酸钙100千克拌匀。营养土准备好后，即可装袋育苗。装袋一般选用长13～15厘米、直径6～8厘米的营养袋。装袋时土面距袋口1厘米，袋子装实后，即可入棚摆放，一般每棚可摆放20万袋。摆好后即可浇足水，随后插入插条，芽基部必须紧贴土面，土温在15℃以上方可插入种条。

　　2.营养袋育苗管理

　　①温、湿度管理大棚内温度白天控制在20～25℃，晚上15℃左右。如中午温度过高，可向空气中喷清水降温，防止苗木徒长。营养袋浇水视苗土墒情及天气情况而定，15～20天浇水1次，水要浇透。

　　②光照控制与放风炼苗幼苗长出5片真叶前，要控制光照;5片真叶后开始见光炼苗，光照要逐渐增加。当苗木长到5～6片真叶、高度达到15厘米以上，即可出棚定植。定植前半个月，要加大通风量，降温炼苗。放风炼苗时，通风量要逐渐加大，最初将棚顶部薄膜揭开约15厘米左右，然后逐渐增大，5天后揭开大棚底部薄膜，直至完全将薄膜揭开，以备出棚定植。

　　③苗木病虫害防治为预防苗期苗木病虫害的发生，可采用以下杀菌剂与杀虫剂，注意分开交替使用，每隔2～3天喷1次效果较好。病害可用甲基托布津800倍液、代森锰锌800倍液、甲霜灵800倍液、多菌灵1000倍液防治;虫害可用滴滴畏1000倍液、阿维菌素3000倍液防治。

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