蔬菜施肥技巧：这些情况要注意避免

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　　种菜已经成为了现在许多农户创收的一个重要手段，在种菜时要想让蔬菜长得好，科学合理的施肥是十分重要的，在施肥时有些人往往会犯一些不大不小的错误，有些错误会导致肥效下降，有些错误甚至还可能威胁到食客的健康，下面就为大家介绍给蔬菜施肥时要注意避免的一些情况。

　　白菜、芹菜、空心菜、以及菠菜等它们的生长期比较短，非常容易的吸收硝态铵，并且能够在植株体内内储藏。若是施用了硝酸铵，哪些绿叶蔬菜吸收的全部都是硝酸盐类离子，如果长时间的进行食用，会很容易的造成积累中毒。

　　在尿素里面所包含的氮分为酰胺，酰胺态氮素通过土微生物分泌的脲酶功能下，转化成碳酸铵才可以被蔬菜吸收，或者是被土壤吸附保存。例如使用尿素浇水将会出现流失，因此不管是将尿素作基肥还是追肥，都需要在施用之后5到7天之内使其全部转化之后再进行浇水可以避免造成损失。

　　在呈现为酸性土壤或者是石灰性菜田里，如果持续多次施用硫铵，将会使酸性的土壤变得更酸，使石灰性的土壤产生板结现象，会严重影响蔬菜的正常的成长。

　　碳铵非常的不稳定，比较容易的挥发损失，特别是在菜地干旱少水的时候表现的更为明显，造成损失会更大。因此若是在菜地施用碳铵，不管是作基肥还是追肥，都需要在菜地湿润的情况下进行深施，在施用之后需要即使的进行翻覆土壤。若是遇到干旱的天气时，可以添加清水泼施或者是在施用之后进行浇水。

　　如果给菜地连续几年的施用磷肥，供给的磷肥太多，将会对蔬菜的正常生长发育极其的不利，致使蔬菜提早衰退枯萎，大大降低作物的产量以及使品质也下降。通常情况下每亩平均施用15千克到20千克最好，对于瓜果类蔬菜可以适当增加施用一些。

　　例如若是施用用尿素硫铵等溶液喷施在作物的叶面上，虽然可以使菜嫩叶变肥，色泽好看，明显增加产量，可是硝酸盐也可能在蔬菜的叶片中大量的积累，在我们食用之后会对人体的健康构成极大的威胁。

　　以上就是种植蔬菜时需要注意的一些施肥注意事项，食品安全是消费者最为关心的问题，如果种出的菜无法满足安全需求将会导致蔬菜失去销路，所以在施肥时一定要注意选择肥料的种类和施肥时机。