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“村里的农户随时拉来，我们随时收购，每公斤0.6元。”近日笔者在梁平区七星镇平滩村三组看到，收购户许明德将青菜头清洗干净后堆放在一起，准备腌制。不远处的菜地里，数名村民正在采收青菜头，并运到公路边的收购点。
许明德介绍说，目前七星镇共种植了300余亩青菜头，年产量达500余吨。去年他在村里成立了家庭农场，专门收购全镇的青菜头，统一进行腌制等初加工，再销售给乌江集团。
“经过我们的初加工，青菜头卖出的价格能翻一番。以前一吨价格最多卖到600元，现在稳定在1250元。”许明德笑着说，这种模式既方便了村民，又让青菜头增了值。
村民李天琼也对许明德的做法很满意，她说，以前大伙等着城区的菜贩来收购，由于不定时定点，导致部分青菜头烂掉，很浪费。如今，村里有了青菜头固定收购点，采收的青菜头随时可以拉去卖，价格也很公道。
信息来源：重庆日报农村版
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