冬闲农民挖野菜侧耳根，每天收入百元！

“今天的野菜都批发给贩子了，批发价7元一斤，收入了200多元。”近日，笔者在丰都县城民达农贸市场采访时碰到村民徐启友刚刚卖完侧耳根，正收拾好口袋、背篓，打算回家。

50多岁的徐启友是湛普镇村民，他告诉笔者，这段时间农活儿比较少，村里人都寻思着怎么在节前找点“快钱”。“过年过节城里人鸡鸭鱼肉吃得多，估计也有点腻，应该喜欢吃点野菜，清淡下肠胃。”他说，于是大家都开始采挖野生侧耳根等野菜进城卖钱。

“平地很难挖到，要在草丛中、坡坡坎坎上才能挖到，比较费时费力。今天卖的30多斤侧耳根是我这两天的成绩。”徐启友说，他每隔两天到县城卖一次侧耳根，每次乘早班车进城，卖完就回家可以继续挖。虽然来去匆匆有点辛苦，但是想到冬闲时节每天还可以收入百把元钱，心里还是高兴的。

笔者在农贸市场注意到，不少菜摊上都摆放着侧耳根等野菜，侧耳根每斤10至13元，嫩芽价格在每斤20元左右。摊贩介绍说，野生侧耳根数量少，口感优于人工培育的侧耳根，虽然同比每斤价格高2至5元，但很受消费者喜欢，所以他们也愿意收购野生侧耳根来零卖。

信息来源：重庆农村日报版

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