菜籽价格多少钱一吨？2018种植面积减两成，价格不升反降为哪般？

近年来，国产菜籽价格频繁波动，菜农种植收益难以稳定，同时菜籽种植费时费力，易受天灾影响，农民种植菜籽积极性逐年降低。据统计，今年，全国菜籽种植面积减少两成，但菜籽价格却不升反降。

随着春节假期临近，国内菜籽市场逐渐进入消费旺季，虽然下游市场菜籽需求量有所增加，但是依然无法提振菜籽价格上涨。未来菜籽市场走势如何？菜籽油行情会否保持同步？

今年9-10月份菜籽种植期间，南方多数地区降雨量偏少，导致土地墒情不佳，部分地区菜籽播种工作进展不畅，导致新季菜籽种植面积减少。虽然今年菜籽产量继续减少，但是进入12月份之后，菜籽整体价格依然没有出现上涨迹象，部分地区菜籽价格甚至出现下调。

卓创资讯分析师张德强：截止到12月中旬，长江流域菜籽主流价格在4900-5100元/吨，较11月环比持平；四川地区菜籽主流价格在5200-5300元/吨，较11月环比减少100-120元/吨；内蒙古地区菜籽主流价格在4100-4300元/吨，较11月份环比减少100元/吨。

分地区来看，目前，长江流域菜籽市场供需较为平衡，当地产菜籽基本可以满足下游市场需求，因此北方等外地低价菜籽流入至长江流域各省数量不多，很好的制约了菜籽价格的下跌空间，菜籽价格总体保持稳定。而另一主产区四川地区，情况则有所不同。

张德强：由于四川当地菜籽芥酸含量较高，往年价格普遍高于其他地区菜籽。但是今年行情有变，由于菜油市场行情不佳，同时政府大气治理工作持续进行，导致下游市场菜籽需求量较少，北方菜籽上市之时，四川当地菜籽尚有大量剩余，因此在北方低价菜籽的冲击下，四川当地菜籽价格开始下调。

北方菜籽命运同样“坎坷”，在国产菜籽需求量不大的大环境下，北方菜籽价格自上市开始就未曾出现明显上涨。

张德强：北方菜籽压榨的菜籽油在颜色、香味等方面不及南方菜籽压榨的菜籽油，虽然北方菜籽价格较低，但是下游商家依然多选择南方当地菜籽。北方菜籽优质货源稀少，到目前为止多数货源质量较差，下游商家难以接受。随着北方雨雪天气增多，菜籽外运难度增大，部分贸易商未尽快出货，因此下调菜籽价格。

再来看菜籽油市场。今年上半年，受到中美贸易战的影响，以及菜油临储逐步消化的预期，二季度菜籽油走出一波上涨行情。但随后下半年受到替代品棕榈油主产国增产和高库存的影响，以及国内豆油高库存压力，菜籽油下半年走势偏弱。好消息是，菜籽油的库存压力逐步减小。

湖北美尔雅期货分析师王春泉：临储菜油几乎全部拍卖和定向销售，还剩下尾货大致25万吨左右没有拍卖，相比于前两年每年大概220万吨左右的抛储量来说，压在菜油上方的最大的压力没有了。未来全部依靠进口。

今年，国产菜籽种植面积下降了20%左右，令国产菜籽产量下降近15-20%；但是进口菜籽量同比上涨7%，进口菜籽油量同比上涨58%。王春泉表示，未来国内的菜籽和菜籽油的供需格局是逐步走向偏紧的。

王春泉：目前菜油上面临储压力已经没有了，国产这块量不大且全部做浓香小榨油，影响价格的因素主要看进口。今年菜籽菜油的进口量量已经增加了很多，明年继续增加的空间和幅度没有今年这么大了。如果维持今年进口量和压榨的状态，因期末库存下降，供应上要比去年相应减少，故而需求端预计也会相应下降，维持供需逐渐偏紧的格局。

王春泉指出，由于下游商家对优质菜籽货源需求量较大，随着优质货源数量不断减少，价格相对坚挺，后期或有小幅上调空间；但是劣质货源需求量小，剩余量较大，价格仍将稳中有跌，建议农户适当种植优良品种。

王春泉：受进口冲击和劳动力缺乏机械化程度不高影响，菜籽产量这几年逐步在减少，国产供应非常少。国产菜籽作为非转基因概念的健康油籽，且菜油又有一定的刚需，收购价格相比过去几年有所提高，可以推荐农户适当增加一点菜籽的种植。销售方面可以把种植的国产菜籽作为健康油品和小榨油品进行升水销售，不等同于进口的转基因压榨菜油或者进口菜油。

信息来源：中国乡村之声

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