农场主张来广弃玉米改种旱稻使农场转亏为盈
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近几年，受玉米价格持续低迷的影响，很多包地种植玉米的合作社、家庭农场和种地大户年年亏损，泰安市岱岳区马庄镇的创新家庭农场也未能幸免。农场主张来广承包150亩地，长期以“小麦—玉米”的轮作种植模式让农场年年亏损。张来广说：“承包地种植小麦玉米，小麦的收入正好能抵承包地的成本，那么一年的收益就要看玉米收入，但是现在玉米价格太低，玉米的收入还不够投入的成本，所以忙活一整年却赔了一整年。”
眼看着农场亏损严重，爱创新的张来广想到了多年前他种植的旱稻。他告诉记者，早在2002年他就种植过旱稻，因为当时旱稻产量低加之玉米价格高，所以旱稻就没再继续种植。如今，种植玉米收入下降，旱稻经过十几年的研发选育，产量也大大增加，是时候该改变一下种植结构了。2016年他开始拿出几亩地做实验，改种了旱稻。没成想，第一年旱稻的产量让他大吃一惊，亩产粗稻1100多斤，按照当时稻米的价格，效益是玉米的两倍，实验成果让张来广种植旱稻的信心大增。第二年农场的玉米地全部改种了旱稻。
据张来广介绍，目前大面积种植旱稻平均亩产粗稻1100~1200斤，市场价格是1.5~1.6元/斤，算下来效益是玉米的两倍多，并且旱稻株矮，抗倒伏能力比玉米强，管理也较玉米简单。有如此多的优势，旱稻种植迅速在当地形成了规模。
有了这几年的种植经验，如今，张来广总结出了一套旱稻的种植方法，他不仅免费为全村提供技术指导，而且所产的稻米全部回收。不仅如此，张来广说，很多外地的农场主、种地大户甚至是当地的农业领导都来参观引进旱稻种植。如今他已带动了全省3000多亩地种植旱稻，使很多种地大户、合作社转亏为盈。
最后，张来广告诉记者，不仅稻米能卖钱，旱稻秸秆也是优质的牲畜饲料，目前，他正和山东农业大学专家联合研发旱稻秸秆青贮，一旦成功也是一笔不小的收入。
本报记者 蔡祥凯
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