河南省新乡市葡萄晚霜冻的发生及预防补救措施

【导读】河南省新乡市在2018年3月份最高气温达32度，最低气温达18度，在进入4月份后，最高温度大32.6度，在4月4日后温度下滑至5度，温差达到21度，而这段时期正是葡萄萌芽期，气温的突然降低，给葡萄生长发育带来了不利影响，…

河南省新乡市在2018年3月份最高气温达32度，最低气温达18度，在进入4月份后，最高温度大32.6度，在4月4日后温度下滑至5度，温差达到21度，而这段时期正是葡萄萌芽期，气温的突然降低，给葡萄生长发育带来了不利影响，因此需采取一定的补救措施，现将葡萄晚霜冻的发生及预防补救措施介绍如下。

1 葡萄晚霜冻的发生原因

1.1 品种

欧亚种葡萄发生较为严重或者欧美杂交种葡萄发生程度参差不齐，举个例子说山西省中南部地区主要栽培的葡萄品种为红地球和克瑞森无核，但因为该地前期高温，从而导致葡萄发芽早，出土时间早，春寒发生的时葡萄新梢长度基本达到 10～15 厘米，冻害较重。

1.2 栽培方式

露地栽培受害情况严重，设施栽培受害轻微。

1.3 地形地貌

地形对晚霜冻的影响较为明显，栽培在低洼地区的葡萄园受害严重，栽培在地势较高地区的葡萄园受害较轻。

1.4 管理水平

秋施基肥、合理控产、萌芽期灌水并施萌芽肥的葡萄园，受害轻微。

2 葡萄园晚霜冻害的预防

2.1 大棚栽培，提前准备好防寒膜

大棚种植葡萄可以利用点煤气灯方法进行加温，但需要注意卷帘机、电机等设备的防护。

2.2 浇防寒水

在晚霜冻频繁发生的地方，可以利用早春灌溉措施降低地温和树温，或者通过浇水避免低温剧烈波动，也是具有保温效果。

2.3 喷防冻液

在葡萄开花前喷施植物细胞膜稳态剂和膜性氨基酸微肥，增大细胞膜的韧性，提高树体的抗寒力。

3 葡萄晚霜冻发生后的应对措施

3.1 及时控制棚内温度

温室或大棚栽培要注意观察天气变化，根据天气情况，通过加温、熏烟、扣棚、放风等措施，控制棚内温度。

3.2 施肥灌水

及时施速效肥料，每亩地施入尿素20 千克或氮磷钾复合肥（氮∶磷∶钾=15∶15∶15）20 千克；如果是结合滴灌施肥，则要适当减少化肥用量。

3.3 及时喷洒叶面肥

及时喷碧护5 000~7 500 倍+安融乐5 000 倍+氨基酸类叶面肥，缓解农作物冻害程度，减少损失。

3.4 树盘及时覆盖地膜

树盘覆盖地膜，提高根际环境温度，增强根系生长强度，有利于恢复植株生长势。

3.5 做好新梢管理工作

抹除冻死芽或新梢；对于受到冻害但结果母枝基部芽仍没有萌发的，可以通过抹除冻死芽和嫩梢，促进母枝基部主芽和梢部副芽重新萌发；有条件的可在母枝芽腋处喷、涂含赤霉素500~1 000 毫克/千克和6-BA 500~1 000 毫克/千克（2%吐温）液体，促进基部主芽和副芽萌发；对于新梢生长较长、只有梢部冻坏的，要及时剪除新梢受冻部分，促使副梢萌发，延续新梢生长。

3.6 及时防治病虫害

葡萄病害主要有：绿盲蝽、灰霉病、黑痘病等；防治方法：植株喷洒10%（质量分数，后同）吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液或3%啶虫脒乳油2 000 倍液防治绿盲蝽；植株喷洒10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 500～3 000 倍液+40%嘧霉胺1500～2 000 倍液，防治灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、白腐病等。

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