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葡萄下架处理防寒 葡萄枝蔓和芽眼比较耐寒,而根系在-4℃时就会出现轻微冻害,-5--7℃时就可冻死。冬至前后要把秋剪后的葡萄下架放在沟里,晚上用草袋子盖上,白天打开,封冻前这段时间是处在休眠期,要适时防寒。
用沙埋或土埋防寒 先将冬剪的葡萄枝蔓顺沟捆扎好,用沙子或土覆盖20或30厘米,然后待土冻10厘米时,再用树叶和柴草覆盖50厘米,四周延长1米。同时埋上几个秫秸(高粱秆子),上端露出,起通风透光作用。
空心防寒 在沟内用砖和土坯搭成槽型,把冬剪后的枝蔓捆好放在中间,上面用木杆搭棚,放上秫秸和草袋子,覆盖20-30厘米,然后再覆盖树叶或柴草50厘米,顺地面留几个通风气孔,可随时测温通气。在0℃时封闭,待次年清明时打开。
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