盲目施肥葡萄穗轴变褐
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近日，听村里的葡萄种植大户牛敬峰反映：他种的7亩已挂果的巨峰葡萄，前段时间共追施了尿素100公斤、磷酸二铵50公斤，现在出现了非常严重的幼穗分枝、穗轴变褐、失水干枯、萎蔫现象，用了好几样农药除治都不见效果。这是得的什么病？啥样的药剂才能把它治住？
病情分析
根据他所反映的情况以及提供的病害样品，参照有关技术资料，笔者确定这是一种叫做葡萄穗轴褐枯病引起的典型症状。这种病主要危害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织，开始先在幼穗的分枝、穗轴上产生水浸状斑点，扩展后致穗轴变褐坏死，果粒失水、萎蔫或脱落，天气潮湿时在病部表面产生黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗及分生孢子，一般很少向主穗轴扩展。后期干枯的小穗轴易在分枝处被风吹折断、脱落。幼果粒发病，形成圆形、褐色至黑褐色的小斑点，随果粒膨大，病斑变疮痂状。
该病原菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬，来年春天幼芽萌发至开花期分生孢子侵入，借风雨传播进行再侵染。肥力不足、氮磷钾比例失调、地势低洼、通风透光条件不好以及品种间抗病性差异(巨峰品种尤其不抗该病)等是造成该病严重发生的重要因素。这样看来，该果农近期施入的尿素100公斤和磷酸二铵50公斤加在一起，氮、磷、钾的比例就变成了110∶47∶0，与葡萄对氮、磷、钾的需要量接近2∶1∶2相差巨大，加上巨峰品种对该病的抗性本来就很差，发生该病这么严重也就不足为奇了。
应对措施
为了较好地解决由于盲目施肥造成的严重病害，在笔者的建议下，他首先采用了喷施和冲施富含高钾(10∶10∶35)及多种中、微量元素的55%欧亚美速效水溶肥料，使氮磷钾失衡问题得以缓解，其次，在药剂喷雾除治方面则采取了(1)“扑海因”牌50%异菌脲悬浮剂1000倍液，(2)“鼎嘉”牌80%全络合代森猛锌可湿性粉剂900倍液+21%过氧乙酸水剂375倍液，取得了比较理想的除治效果。
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