西洋细葱,科属百合科,多年生草本,植株高度约20~30公分,叶呈尖细长中空圆柱状,呈丛生状,花紫色球状,盛开时就像许多紫色小球挂在植株顶端,极为美丽。 花、叶可入菜食用,风味独特,可增添食物风味,是一种高级的食物素材,有机农法中为蚜虫的忌避植物。含有胡萝卜素﹑钙质,能温暖身体,调整身体状况,对於头痛﹑感冒﹑发烧﹑整肠等均有疗效。
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2018-07-01
2017-08-23