瓜类蔬菜怎样留种
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黄瓜 黄瓜植株上不同部位所留的种瓜，对后代瓜成熟的早晚有很大影响。用第一个瓜作种成熟较早，用第二个瓜和第三个瓜作种成熟较晚。但结第一个瓜时气温低，往往授粉不好，所结的种子数量少，种子小，要进行人工授粉来提高种子的数量和质量。第二个瓜和第三个瓜作种，种子饱满，数量较多。因此，如果想使黄瓜早熟，最好选第一个瓜，实行人工授粉，培育留种；如果在一般大田里用种也可选第二个或第三个瓜作种。 丝瓜 丝瓜留种应留根瓜。根瓜结果早，种子饱满。长形丝瓜留种，应留刚上棚的丝瓜，因为种瓜过长，留根瓜拖在地面上会发生腐烂。种瓜应长到皮变成褐色、硬化干枯后再采摘。 南瓜 南瓜留种应选结果早、雌花多、生长健壮的植株，种瓜应进行人工授粉，每株留一个种瓜，其余的雌花和幼果全部摘除；种瓜充分成熟后再采收，收后10天～15天内应把瓜切开，把籽取出来晒干，存放时间不要过长，因为南瓜在成熟过程中种子在果实中容易发芽，造成损失。 冬瓜 冬瓜留种，早熟品种和中晚熟品种有所不同。早熟品种留第一个瓜作种，可保持其早熟性。中晚熟品种留第二个瓜，每株只留一个，每株上的雌花和幼果全部摘除。冬瓜的种瓜成熟后，可采摘下来放室内后熟1～2个月。
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