王继华教授:仔猪饲料评价标准的严重误区


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  目前国内外市场上的高档仔猪饲料都是以增重和料肉比来衡量其优劣,极不科学。
  笔者以为,仔猪饲料纯粹用于长体重是极不划算的,仔猪饲料的成本那么高,尤其是早期增长的体重需要后来的饲料来维持,对于整个饲养期是负担!所以用仔猪增重和料肉比为最重要的标准来衡量仔猪饲料是不科学的,这将误导养猪业未来的发展。
  这个问题可以用数学模型来严密表达,鉴于大家不喜欢数学,所以这里就免了。
  笔者曾经给出过一个帖子探讨有关问题,在老论坛里,现在一并转载于下:
  仔猪饲料配方的设计理念及市场制约
  配方设计的理念决定饲料产品的档次。“不拉稀”、“皮红毛亮”、“适口性”、“物美价廉”是目前一般养猪场对仔猪教槽料的基本要求;采食有效养分多,能消弭断奶应激,日增重和饲料效率好,是对仔猪教槽料的高档要求。
  笔者以为,仔猪饲料纯粹用于长体重是极不划算的,仔猪饲料的成本那么高,尤其是早期增长的体重需要后来的饲料来维持,对于整个饲养期是负担!所以用仔猪增重为最重要的标准来衡量仔猪饲料是不科学的。笔者以为,上述市场上两个档次的饲料产品设计理念(指导思想)都是只注重了表象,最高境界的配方师要考虑仔猪的发育规律,设计的仔猪饲料既要能够能满足仔猪的生理需要,主要是骨骼(体型)、肠道、免疫功能等的发育需要,为其一生的生存和生产奠定厚实的基础,又要成本最低。
  随着饲料科学的普及和养猪技术水平的提高,我国饲料厂和养猪场会同时向养猪营养科学技术的本真回归,一切表象的、不科学的市场行为都会被市场抛弃。然而就目前的市场来看,配方师不得不考虑饲料的商品性,尽量设计好用又好卖的饲料产品。是商品就必须服从市场行为,这是目前养猪场的养猪技术制约我国饲料工业发展的主要因素。

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