常规品种池塘健康养殖技术操作规程有哪些?
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答:所谓健康养殖就是根据养殖鱼类正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求,也就是按照养殖鱼类的生态习性和鱼池生态环境的特点,选择科学的养殖模式,调整养殖结构,合理放养密度,利用生态学原理预防鱼病的发生,将健壮的养殖品种通过系统规范的管理技术,使其在人为控制的环境中健康快速生长。
一、放养前和养殖中的水体生态环境控制
(一)改善池塘的底质
首先要清除池底淤泥,因为它是水体中的主要耗氧源,又是病原体的滋生和藏身之处,大量的有机物质在缺氧的条件下产生氨或胺及硫化氢等有害物质,直接或间接地引起鱼类发病或死亡,从而影响产量和效益,正常的池塘淤泥厚度应在20厘米左右。因此,在冬季或早春要将池水排干,让池底冰冻日晒,杀死病原菌。挖去过多淤泥,修补堤埂,填好漏洞,整平池底。放养前10—15天用生石灰100—150KG/亩进行干法清塘,以杀灭病原体和敌害生物。清塘4天后加水至1米深左右,加水6天后即可放鱼种。进水时要用细纱窗严格过滤,以防野杂鱼混入。
(二)改善水体的水质
首先要选择水源充足无污染的地方,使用的水源要符合《无公害食品淡水养殖用水水质》标准,同时清理改造进排水設备,做到进排分开,为了保持水质的肥、活、嫩、爽,要科学调节水质,如开增氧机,经常换水,特别是鱼类生长旺季,每15—20天要换水一次,每次换水量在20—30厘米,以保持水质清新,从5月下旬至9月,每月泼洒生石灰一次,每亩施生石灰15公斤,起到调节水质和消毒的作用。在无换水条件的地区可以利用水体的自净作用和生物技术对水质进行调控。
二、放养
我国池塘养鱼的主要特点是多品种、多规格进行搭配养殖,因此,可以根据杂食性鱼(如罗非鱼、鲫鱼等)可以消除残饵,肥水性鱼(如鲢、鳙鱼)可以净化水质等特性,调整吃食鱼、杂食鱼、肥水鱼的品种和比例,自然净化水质达到健康生态养殖的目的。
由于对养殖品种的营养生理及代谢的基础研究不足,在高密度养殖条件下,用高营养饲料过量投喂,容易导致养殖水体富营养化,带来毁灭性暴发病蔓延和整个水域的环境污染。因此,放养密度应根据设计产量、出池规格、饲养技术来确定,科学合理混养和密养。不可随意增加放养密度,破坏养殖水体的生态平衡。
我们建议采用80:20的养殖模式,即吃食性鱼类(主养鱼)占80%,服务性鱼类占20%,设计总产量在750公斤/亩左右。
其次要把好鱼种关,选择均匀整齐,体质健壮,健康无病的鱼种,放养的鱼种在入池前必须进行消毒,用3%食盐水药浴15分钟,起到消毒防病的作用。
三、饲养管理
(一)饲料的选择
选择高质量的饲料可以使鱼类保持良好的健康状况、最佳的生长和产量,而且能尽可能减少给环境造成污染。养殖使用的饲料卫生指标及限量应符合水产行业标准《无公害食品 鱼用饲料安全限量(SC 1052—2001)》的规定。
(二)合理投喂
依据水温确定投饲率,并制定月计划投饵量,视天气、水质和鱼吃食的情况适当掌握,每次投喂最好达到鱼类饱食量的90%。投喂坚持“四定”原则,每天投喂一般2—4次不等,做到少量多次。
在坚持“四定”原则的基础上,还应根据鱼类营养要求和摄食规律,积极推广配合饲料,青、精、粗相结合,在投饲方式上实行“两头精,中间青”的原则。
四、加强日常管理
坚持每日早、中、晚巡塘,及时清除残饵、杂物及死鱼等,确保池塘及周围环境的卫生。测量水温及观察水质变化,检查鱼类摄食情况,灵活掌握饲料投喂量,做好记录,定期进行总结,发现危险信号及时采取措施,避免造成损失。
五、鱼病防治
池塘健康养殖常规鱼过程中对病、虫、敌害生物的防治,坚持“全面预防,积极治疗”的方针,强调“防重于治,防治结合”的原则,提倡生态综合防治和使用生物制剂、中草药对病虫害进行防治。
首先做好池底淤泥的清除和消毒工作,使病原体没有滋生和藏身之处,其次要把好鱼种关,选择均匀整齐,体质健壮,健康无病的鱼种,放养的鱼种在入池前必须进行消毒,再次要科学调节水质,增加水中溶氧,保持水质清新,除开增氧机外,定期注、排水和用生石灰调节水质,能取得较好的防病治病效果。在不得不使用药物时严格遵照《无公害食品渔用药物使用准则》执行。
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