虾爬子怎么扒皮最简单

　　又是一年海鲜上市，肥美的各种海产品肉厚，好吃鲜嫩，但是每次吃这种虾爬子，也叫作爬虾，就会浓的手上伤痕累累，有一个小窍门告诉你，轻松解决这个小问题，吃的轻松，吃的尽兴。那么，虾爬子怎么扒皮呢?

　　第一步：先从皮皮虾的硬壳外衣下手，这一部分是最容易剥开的壳。

　　第二步：接着去掉两边的小尾巴，揭掉尾巴上方一节的“腰带”，这一节是最硬的，还有小刺，要格外小心。

　　第三步：再剥头部下方的三节。

　　第四步：如果你想剥得更完美，可以把反面的小爪儿一个个拧下来。

　　第五步：轻轻慢慢地把肉肉从尾巴里拉出来。

　　第六步：把虾肉从虾壳剥离。虾肉完美脱离本体，虾壳最后盖回去甚至能完美还原最初的样子。

　　注意!吃虾爬子不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。 这些水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状，大大影响肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。

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