梭子蟹价格翻倍了


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  随着6月1日东海进入休渔期,海鲜价格变得越来越高,尤其是梭子蟹的价格,更像是坐上了“火箭”一般。原先个头大的梭子蟹每斤30~40元,小的甚至只要10多元,但现在梭子蟹的价格翻倍涨。

  梭子蟹价格翻倍

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  休渔期让咸水产的价格一路走高,尤其是梭子蟹的价格,更像是坐上了“火箭”一般。昨天,红妹在越城区农贸市场看到,很多水产摊不见了梭子蟹的身影,有在卖的也基本上是大个的梭子蟹,价格高达每斤80多元,而且这些梭子蟹都是被绑上了很粗的橡皮绳的。经营户说,这梭子蟹只要价格一贵,他们拿来的货就是带着这种粗粗的橡皮筋的了,这些蟹基本上是养殖的,要吃便宜点的只能等海里野生的捕捞上来。

  经营户告诉红妹,进入6月份,梭子蟹就持续上涨,原先个头大的梭子蟹每斤30~40元,小的甚至只要10多元,但现在梭子蟹的价格翻倍涨,他们摊位只有十多只梭子蟹也卖不完。

  不妨尝尝青蟹

  在大江市场的劳立新咸水产摊点里,红妹看到,梭子蟹量很少,但梭子蟹旁边的则放着两大筐的青蟹。劳师傅说,这段时间青蟹卖得好,因为好吃,所以喜欢吃蟹的市民可以选择吃吃青蟹,每只半斤左右的青蟹价格是每斤65元,再小一些的每斤40~50元。青蟹现在正是上市季,价格还会越来越便宜,肉质也很饱满,特别是蟹黄蟹膏也很多。青蟹的鲜味虽不及梭子蟹,肉质上则要更紧实和饱满。

  虾价也在跳水

  另外,爱海鲜的亲们也可以选择吃虾类、贝类,目前因为台风即将来临的关系,一些海边的养殖场里对虾、沼虾、基围虾等都在抓紧捕捞上市,虾类最近价格大跌,目前基围虾还维持在每斤55元上下,还是一年中最便宜的时期,对虾每斤30元左右,绍兴地产对虾马上就要到大量上市的阶段,将进一步拉低对虾价格。

  以往每到5、6月份,鲍鱼的价格也会走低,但今年鲍鱼的价格不如去年同期便宜,去年不少市场轮个卖鲍鱼,三四元一个,但今年每斤12~14个的鲍鱼价格是55元,比去年同期贵了每斤10多元。


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