海鲈:旧鱼存塘告急,海鲈价格上涨


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截至2019年8月24日各地海鲈塘头价:
  福建:福建涵江鲈鱼,1-1.2斤新鱼12元/斤,1.5斤以上旧鱼11.8元/斤;福建诏安海鲈1.1斤规格10.5元/斤。广东:水车价格0.8-1斤新鱼10.2元/斤,1.2-1.3斤规格11.5元/斤,1.3-1.4斤规格11.3元/斤,1.4-1.5斤规格11元/斤,打冰价格1.6-1.8斤规格10.5元/斤,1.8-2斤规格9.5-10元/斤。
  广东珠海:本月初珠海海鲈新鱼还不够规格出塘,小规格的旧鱼在前几周价格回暖的时候已经卖得差不多了,所以需求大于供应,价格猛升,可谓一天一个价格。而小鱼的稀缺也拉动了中鱼大鱼的一同上涨。而到了月底,部分养殖户的新鱼就开始抢先上市,上市规格平均8两-9两,整体卖相要比往年要好,池塘收购价在9.5-10元/斤。由于新鱼的上市,旧鱼级鱼的价格难以上涨,甚至开始出现回落。受新鱼上市以及禁渔期解禁的影响,九月份小规格海鲈价格行情预计稳中有跌,而中大规格的旧鱼存量开始减少,后市有望上涨。
  福建涵江:福建地区的鲈鱼行情,是跟着珠海走的,随着珠海鲈鱼价格的上涨,本月福建鲈鱼也跟着大幅度上涨。

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