黄颡鱼:猪瘟缺鱼,行情上涨至10年来新高
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8月份以来,按照月周期来对比的话,全国各大产区基本都有一定的上调。高温出鱼损耗,亚硝酸盐中毒生理性缺氧为本月困惑黄颡鱼养殖的主要问题,随着立秋已过,三伏天天气得到一定的缓解,相信对于后续的出鱼以及塘头价会有一定的作用。
截止至8月24号,广东产区目前5两上炮头基本已无存塘鱼,价格达15元/斤,4两炮头杂交黄颡鱼塘头价也是上涨到14元/斤,受大鱼比较稀缺,目前3两多炮头行情相对上涨明显,接近13元/斤,环比7月份涨幅达0.7元/斤。
浙江湖州产区,本月浙江也遭受了飓风的影响,幸亏湖州影响不大,行情波动不大,目前3两头黄颡鱼塘头价为13-13.5元/斤,8钱-4两的价格为15元/斤,“脚子”比例稍多的话可能流通商给价会低一点点,8钱-3两为13.6-13.8元/斤。
湖北地区,本月表现比较活跃的为武汉产区,目前3两上的塘头价卖到13.5-13.6元/斤,仙桃,荆州,洪湖区域的3两上价格为13.2-13.5元/斤之间上下波动,2-3两的在12.5-12.6元/斤徘徊,总体出于稳中微涨的转态。
四川行情稳定中略带有上涨,目前2两上卖价达13元/斤。猪瘟影响,猪肉昂贵稀缺,鱼成为一大主要蛋白来源之一,同时闷热天逐渐有所缓解,相信在接下来的时间价格会稳中有涨。
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