生鱼:鱼市走俏,鱼价暴涨


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8月份以来,鱼价在经历前半个月的稳中微跌的行情之后,后续发力明显,随着天气好转运输相对安全,加上中秋节的临近,生鱼加工行业的消耗,同时鉴于近期以来猪肉狂涨,吃鱼积极性上涨,对于鱼蛋白需求量增多,同时由于前期病害以及投喂量的影响,今年秋鱼的上市时间延后,导致市场鱼更加紧缺,目前行情呈现大趋势上涨的趋势,后市看好。
  截止至8月26号,广东产区新鱼2斤上塘头价达8元/斤。顺德2斤上6成目前塘头价格为7元/斤,环比上个月0.4元/斤,2斤上7成目前价格达7.2元/斤,同期上涨0.2元/斤,暂时市场行情一片大好,需求热情不减;
  浙江湖州地区的黑鱼,新鱼统货3斤上3成为7.3-7.5元/斤,对比上个月同期上涨0.3-0.5元/斤,3斤上2成目前7.1左右,本月总体稳中有涨,后市可期;
  山东微山湖平均2斤规格的鱼塘头价为8元/斤,环比7月份上涨达0.5元/斤,上涨明显,目前大规格鱼存塘量不多,新鱼在交接环节出现缺口,对于后续仍有空间。秋风送爽,鱼中抓鱼积极性加强,这个阶段为鱼生长黄金期这一对矛盾的相互冲突,相信对于价格会有一定的提升,未来鱼市可期。

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