小小一片黄茶叶子 撑起了缙云乡愁富民产业

　　花清香，茶新味。走进位于杭州国际会展中心的第三届茶博会，就像走进了茶意盎然的大自然。5月15日，缙云黄茶在茶博会现场举行了一场集文化、歌舞、茶艺等全方面展示的推介会，吸引了众多热爱品茶的观众前来以茶会友。

　　缙云素有黄帝缙云，人间仙都中国名茶之乡等美誉。近年来，当地大力发展以五彩农业(黄茶、烧饼、茭白、爽面、杨梅、麻鸭、菜干)为代表的特色乡愁富民产业，力争把美丽乡愁转化为美丽经济。

　　去年10月，缙云作为浙江省(县市区)的唯一代表，其发展乡愁富民产业的做法在全省农业两区建设暨产业发展大会上作典型经验交流。

　　来自缙云县农业农村局的统计显示，2018年全县实现农林牧渔业增加值10.7亿元，增长3.4%，增速全市第一;全县农村常住居民人均可支配收入19571元，增长10.5%，增速全省第一。

　　缙云黄茶是乡愁富民产业的代表之一，是该县茶叶主推的新品种，以三黄透三绿的独特品质深受消费者青睐，屡次斩获各类博览会金奖，并入选2016年G20杭州峰会官方指定用茶，入围浙江知名农业品牌百强。在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，连续四年被评为最具溢价力品牌，2018年品牌价值2.11亿元。

　　通过多年的发展，目前缙云黄茶总面积达1.2万亩，总产值6300万元，均价2000元左右，最高价可达15800元，已成为当地一张靓丽的金名片，也成为农民增收的重要载体。

　　缙云黄茶能在市场上脱颖而出，有自己独特的三大优势：一是品种珍稀独特。在中国农科院茶叶研究所专家帮助下，已成功培植繁育形成缙云黄茶树珍稀品种，是当地黄茶种植主要品种。二是生态环境纯净。缙云是国家级生态县，空气质量常年达到优良等级，百岁以上老人有86位，是不可多得的养生富地、长寿之乡，独特的自然环境使缙云黄茶外形金黄透绿、光润匀净;汤色鹅黄隐绿、清澈明亮;叶底玉黄含绿、鲜亮舒展;滋味清鲜柔和、爽口甘醇;香气清香高锐、独特持久，而且营养成分丰富，氨基酸、茶多酚、叶黄素、维生素等含量均较高，尤其是氨基酸含量高达8%左右。三是制作工艺先进。缙云黄茶按照打造精品茶的要求，采用绿茶加工工艺，以一芽一叶至一芽二叶初展的黄芽为原料，经精心制作而成。茶叶包装引进充氮保鲜技术，采用小包分装，打破绿茶季节性销售的瓶颈，使常温保鲜走向平民化。

　　据悉，缙云黄茶将以规模发展为重点，打造黄茶重点乡镇、黄茶专业村，逐步扩大规模，为做大做强缙云黄茶产业奠定坚实基础。

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