能否另辟蹊径实现“水果自由”？

夏天刚到，“吃不起水果”的话题上了热搜。在“荔枝自由”的微博评论下，不少网友纷纷吐槽荔枝贵得吃不起。有人甚至表示，60元一斤算什么，18线小城市79元一斤。在新发地批发市场，多位商贩也反映，今年不少水果确实涨了价。据在新发地精品水果区卖水果的老郑介绍，相比去年，“今年杨梅的价格涨了一块，葡萄的价格涨了5毛，80%的水果都涨价了。”（5月14日中国新闻网）

今天的水果让人“吃不消”是有原因的，去年全国主产水果北方大产区整体减产，全年性水果货源稀缺，今年水果上市出现断季，热门水果大多上市就处于供不应求的状态，甚至断供，导致今年水果价格持续走高。同时，一些水果大产区的资本介入，比如最近的贵妃芒果跟丑橘，大资本介入买货囤货，在产地大肆抬高收购价格，这也导致水果价格上扬明显。另外，产地果农抱着“卖跌不卖涨”的心态闭货不卖，种种因素，导致了当前“吃不起水果”的局面。

水果这么贵，能不能另辟蹊径吃到便宜的水果呢？很多网友用一种“时间换水果”的形式在新电商拼多多上实现“水果自由”。“多多果园”送出的水果，很大部分由拼多多采购自贫困地区，尤其是云南红河州、四川大凉山、新疆南疆等国家脱贫攻坚的重点地区。拼多多数据显示，2018年下半年，多多果园每天送出的水果已经超过一百万斤。从第一季度的数据来看，目前每天送出的水果已远超去年。

为何在拼多多“拼水果”会如此便宜？道理很简单。任何一件商品，中间环节消耗越少，成本越低，价格自然会相对便宜。新电商拼多多助力，包括水果在内的农产品可以实现从农田直接到餐桌，它打通了供需信息链路，让信息透明。在新电商介入之前，农民和消费者之间没有共同的沟通平台，甚至连直接对接的机会都没有，所有的供需信息都是层层传递，但这个链条的信息传递非常滞后，也容易出现断裂。如今在拼多多平台上，通过对消费者的海量数据分析，采购单量、品类需求、区域喜好等信息都可以直达产地，农民可以提前按需种植、备货、发货，实现了从枝头到舌尖的信息通畅。集中前端消费需求，这是新电商平台的魅力，知道消费者要什么货，第一时间告诉产地采什么货，信息对接快速便捷，自然不会出现“供不应求”甚至断货的局面。如此，消费者自然也不必担心价格上涨。

同时，新电商的助力，还可以帮助果农实现“无限接近零库存”，解决物流成本难题。拼多多的新电商模式下，已经实现了“消费者——产地”的C2B模式，规模化预售订单，并且可以实现边下单、边采摘、边发货，省掉了冷冻库存这个环节，在最短的流程中保证货品的新鲜。

社交媒体上，“水果自由”让一些居民焦虑，“吃不起水果”降低了生活品质。相比之下，这些追随“多多果园”的网民似乎多了抵抗“水果价格上涨”风险的能力，一方面他们拼购的水果扶持了贫困地区的果农，另一方面又吃到了便宜新鲜的水果，这种双赢的局面，比单纯实现“水果自由”有意义得多。

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