奇怪的浆果、青枣、黄瓜等新奇水果上市 你吃过吗？
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最近，市场上出现了奇怪的、爱吃可可的水果，吸引了许多人的注意，比如奇异的浆果和青枣黄瓜。它们不仅名字有趣，看起来也很有趣，而且看起来都有点像日期。奇异果表面光滑，只有拇指大小，常见的有绿色和紫色，而青枣黄瓜果则是“迷你”黄瓜。它们是哪种水果？价格是多少？营养价值比普通水果高吗？新奇水果价格高，销量低，消费者尝鲜欲望高。10月18日下午5点左右，记者在一家大型连锁生鲜超市的冷柜货架上看到了这两种水果，但数量并不多，只有几箱在售。80g青枣黄瓜价格11.9元，比普通黄瓜贵2倍左右。25g包装的国产异域浆果价格为14.9元/盒，折合59.6元/斤。一位销售人员告诉记者，但是奇异莓的销量并不是很好。面对种类繁多的水果，这两种水果的形状真的很抢眼。消费者表示，他们会因为好奇而尝试购买，但不确定以后会不会再买回来。“我还是会买下来试试。价格太高了。如果不好吃，我不会再买了”，倪老师说。记者尝了尝异国浆果，口感和甜度与猕猴桃基本相同，只是果皮有些酸，难以咀嚼。枣黄瓜的口感和甜度和黄瓜差不多，更像水果。专家：口味和外观不同，营养价值差别不大。记者也注意到，社交平台上有很多关于这两种水果的评价和推荐，成为年轻人打卡新鲜水果的新方式。那么，它们是什么水果呢？有什么营养价值？江苏省农科院蔬菜研究所研究员楼丽娜介绍，青枣黄瓜是一个商品名，因外形与青枣相似而得名，与普通黄瓜同属葫芦科黄瓜属。市面上我们常见的黄瓜主要有刺黄瓜、干黄瓜、水果黄瓜等。楼丽娜说，现在市场丰富，商业育种会根据市场需求，培育一些在颜色、外观、口感等方面符合消费者需求的新品种。有些品种含糖量可能会高一些，但营养价值差别不会太大。钱：质量和营养是产品的核心竞争力。江苏省农科院果树研究所研究员、江苏省特色果树产业技术体系岗位专家钱告诉记者，外来浆果又名软枣猕猴桃，是猕猴桃“属”的“种”，是75个分类单位之一。可以说是软枣猕猴桃的“表哥”。软枣猕猴桃品种繁多，如魁露、陆锋、佳露、龙城2号等。有些是圆形的，有些是椭圆形的，有些是扁圆形的。目前我国培育的品种都是在田间筛选出来，再经过人工驯养繁殖，通过杂交选育出一些较好的品种。“猕猴桃的营养成分和常规猕猴桃略有不同，维生素C的含量相对较高。如果购买后放置3-5天，果皮颜色可能较深，无光泽度，手感略软，此时食用为佳”。对于市场上出现的各种新奇水果，钱认为，不能只靠外观吸引眼球，是否受到市场青睐，品质和营养是否健康才是产品的核心竞争力。(江苏新闻广播/梁振华编辑/王泽)
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