泰安生猪市场供应偏紧 预计后期仍将呈现上涨趋势

据山东省泰安市发改委价格监测，4月26日，泰安市的泰山区、肥城市、东平县生猪交易价格均为8.00元/500g（下同），价格均较上周同期持平，较上月同期上涨1.3%；仔猪（20公斤左右）价格为20.00元，较上周同期持平。泰山区傲徕峰市场中精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格分别为14.50元、13.00元、13.00元、20.00元，较上周同期分别上涨3.6%、4.0%、8.3%、11.1%。主要饲料来源玉米价格稳定在0.96元，较上周同期持平。

据了解，泰安市生猪价格自3月淡季开始呈现上涨，由3月7日的6.10元涨至3月27日的7.90元，涨幅达29.5%，4月份价格高位持稳在8.00元。

泰安市发改委后期预计生猪价格将迎来新一轮的上涨，有以下两点原因：

一是市场供应偏紧，据泰山区永胜养殖场负责人介绍，近期食品加工厂冷库猪肉库存抛售即将收尾，市场中冻肉投放将有所减少，但受非洲猪瘟疫情影响，泰安市生猪存栏量仍旧弱势运行，据了解，夏季是生猪疫情的高发季，同时非洲猪瘟仍无有效疫苗，大型猪场补栏比较慎重，而小养殖户防控疫情能力弱、感染率高，现在正在加速退出市场。冻库肉陆续出清，叠加生猪存栏的不断减少，后期生猪供应趋紧。

二是终端需求增加，5月份是猪肉销售的旺季，即将到来的五一节日将拉动猪肉消费的上涨，部分商家开始提前备货，生猪销量、屠宰量陆续攀升，据山东银宝食品有限公司的数据显示，4月26日该企业生猪屠宰量为4000头，较上周同期增加5.3%。

随着五一节日的逐步临近，预计后期生猪价格将呈现小幅上涨态势。

（泰安市发展和改革委员会）

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