CFT猪评：南方腌腊制作接近尾声? 猪价大面积下跌
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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年12月25日全国各省外三元猪均价为13.97元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，较上周同期猪价(12月18日)下跌0.14元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日下跌0.08元/公斤于20.00元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.08元/公斤于9.47元/公斤。河北、福建、甘肃与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川9.8-10.1元/斤，河南5.7-6.0元/斤，江西5.7-6.0元/斤，广东7.9-8.2元/斤，湖南6.7-7.0元/斤，山东6.8-7.1元/斤，湖北6.6-6.9元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.2-6.5元/斤，辽宁4.7-5.0元/斤。
今日猪价持续跌势，受非洲猪瘟疫情影响，在11月部分政府提倡养殖户提前杀年猪，从11月中旬左右南方地区腊肉制作就已经逐步开启，而往年基本要在冬至节前后才开始大量制作，时间上较往年提前近一个月，因此目前腌腊制品制作的需求已经接近尾声，对市场支撑力度减弱，加之随产地屠宰企业满负荷生产及冷链运输的积极跟进，销往销区的猪肉数量增加，近日各省市猪价普遍偏弱回调。我们认为近期市场生猪供应充足，短期内猪价上涨有一定难度，猪价将以适度小幅涨跌调整为主，后期上涨机会依旧存在。
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