月饼

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简介：月饼历史悠久，饱含“团圆”寓意，是最具中国特色的中秋节民俗食品之一。

功效：月饼属于糕点，它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。吃月饼要适量，特别是老人和孩子更不能多吃。吃月饼时最好配以茶水，边吃边饮。这样既能解油腻、防口干，又有助兴的作用，同时还可以促进食欲。

适合人群：一般人皆可食用。胆石病、高血压、高血脂、冠心病、胃病、十二指肠溃疡患者和需要减肥的人不宜吃月饼。糖尿病人禁食含糖月饼。

适用量：每次半个，约25克。

温馨提示：

●无论何种口味的月饼，几乎都是高热量、高脂肪和高糖食品。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量相当于6杯全脂牛奶。不能以月饼作为一天的主要食品。

●无糖月饼使用甜味剂代替白糖，但是仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点，糖尿病人最好浅尝辄止。

●如将月饼作为早餐，配以脱脂牛奶不会造成热量超标。

●同时吃甜、咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。

●月饼一定要选新鲜的，如果两三天吃不完，要放在冰箱中保存。