幸福布丁面包

    配方：

    皇家脱品    　　250克

    细砂糖　　      220克

    全蛋液        　445克

    鲜牛奶     　 　550克

    提子干      　　140克

    白兰地酒    　　55克

    白吐司丁（碎片）1000克

    低筋粉      　　170克

    BP         　　10克

    杏仁片（花生碎）110克

    工艺：

    1．先将皇家脱品奶油、细砂糖煮溶。

    2．关火加入全蛋液搅拌均匀。

    3．再将鲜牛奶加入拌匀。

    4．土司片切成丁，加入提子干，然后将事先拌匀的酱料倒入。

　　5．最后加入白兰地酒拌匀。

　　6．拌匀让吐司将蛋汁吸入，倒入烤盘中抹平。

　　7．表面撒上杏仁片装饰即可入炉烘烤。

　　8．待放凉后切成块即可。

　　9．烘烤温度：上火200℃，下火200℃；烘烤时间20分钟。

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