菜籽粕在猪鸡饲料中使用应注意什么？

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　　菜籽粕是一种优良的天然植物蛋白资源，它的蛋白质含量与氨基酸组成可以与豆粕相媲美。然而，因菜籽粕含有硫代葡萄糖苷(下称硫苷)、植酸及单宁等有毒或抗营养物质，会引起单胃动物中毒，且适口性较差。在用其配制猪、鸡单配合饲料时应注意以下几点：

　　第一、控制添加比例。一般情况下，菜籽饼粕在仔猪、雏鸡、种鸡、种猪、产蛋鸡配合饲料中的添加量小于5%，在生长育肥猪、生长鸡、肉鸡配合饲料中的添加量小于10%；

　　第二、注意营养平衡。菜籽饼粕的赖氨酸含量和消化率较低，粗纤维含量高，有效能值偏低，所以，对于鸡的日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、锌；对于猪和肉鸡在以上基础上，同时还要补充高能量饲料。

　　第三、补充添加剂，降低不良影响。在配合饲料中添加2mg/kg的碘化钾或碘化钙，可以降低硫葡萄糖苷降解产物对动物甲状腺机能的不良影响；另外在配合饲料中添加适量的香味剂以改善饲料的适口性。