火锅
“自热火锅”类产品加热时或存安全隐患 相关标准空白亟待填补
央广网北京9月18日消息（记者李行健）据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，不用火、不用电，只需要加一瓶水，就能享受热腾腾的火锅……如今，这种号称“懒人自煮自热的火锅”受
2019-09-20
“自热火锅”加热时竟会释放氢气？就算吃完了也可能燃爆
近年来，自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性，深受消费者的喜爱。可是记者调查发现，这种自热火锅虽然美味快捷，但吃前还是得“悠着点”。发热包产生氢
2019-09-17
吃网红“自热火锅” 竟然这么危险？
不用火、不用电，只需要加一瓶水，就能享受热腾腾的火锅……如今，号称“懒人自煮自热火锅”悄悄走红，一些品牌还纷纷推出米饭、面条、粉丝等自热食品。可是，记者在调查中发现，自热方便火
2019-09-17
餐饮业持续增长 火锅市场蕴藏万亿元商机
去年，我国餐饮业营收突破4万亿元，各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。近日，中国饭店协会联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》
2019-07-08
火锅底料是不是添了罂粟壳？杭州警方开展食品行业和娱乐场所涉毒突击检查
为严厉打击食品中添加罂粟壳等非食用物质的违法行为，6月19日晚上，杭州市公安局禁毒支队、上城区公安分局禁毒大队联合相关部门对市区部分餐饮店开展了突击检查。晚上7点左右，钱报记者
2019-06-20
气愤！吃完火锅一家人拉肚子 原因是毛肚已过期
有一种美食，相信电视机前的您一定抵挡不住它的诱惑，那就是火锅了！不管是寒冷的冬季，还是炎热的夏季，火锅总是大家聚餐的首选。不过，市民张女士反映，她和家人在人信汇的德庄火锅店吃完
2019-06-20
火锅成餐饮中最大品类 川渝火锅份额占六成
火锅行业发展的现状与趋势是什么？火锅消费者的消费趋势与偏好是什么？火锅消费未来的机会在哪里？作为此次成都熊猫亚洲美食节的重要配套活动——火锅产业大会高峰论坛昨日在成都举行，来自
2019-05-19
自热火锅30秒温度可达87℃ “懒人火锅”存安全隐患
“危险！撕开‘懒人火锅’发热包兑水，蒸气秒超100℃！”近日，一旅客在高铁上食用自热盒饭，因操作不当，将加热包内粉末直接与水混合，热气触发了高铁车厢内的
2019-03-11
故宫角楼餐厅餐食内容调整 不再供应火锅
3月4日，记者从故宫博物院获悉，故宫角楼餐厅将在近期进行内容调整，缩短观众等待时间，并提供性价比更高的餐饮，为餐厅增加更多的文化内涵。其中，早前备受网友
2019-03-05