怎样鉴别有机食品

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面对市场上各种各样，鱼龙混杂的有机食品，普通消费者该怎样进行辨别呢？食品专家教你几招。

1、到有机食品店或者正规超市购买，选购正规品牌。

2、注意蔬菜包装上的有机认证标志。按照我国的相关规定，有机食品的包装上必须同时具备两个标志，一是有机食品标志，另一个则是有机认证标志。

3、注意包装袋上是否明确生产者相关信息。正规的有机蔬菜生产厂家会在每一份蔬菜上粘贴产品追溯码及产品相关信息（生产者单位名称、地址、电话）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

4、用农残检测卡。目前市场上有检测机构研制出快速农药残留检测卡，通过这种检测卡检测蔬菜的农药残留既快速（15分钟左右）且成本也不高，如果农药残留超标则肯定不是有机蔬菜。