大棚菜应使用有机水溶肥与冲施肥
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有机水溶肥是一种精细化粉末状的全水溶性高含量有机肥料，基本特征是水溶性好，这正好能被作物的根系和叶面直接吸收利用。它能迅速地溶解于水中，养分更易被作物吸收，且吸收利用率相对较高，可应用于喷施、喷灌等，实现水肥一体化，省水、省肥、省土。 冲施肥又叫水冲肥，它是一种追肥的方式，实际就是把固体的速效化肥溶于水中并以水带肥的方式施肥。冲施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和钾肥，通过肥水结合，让可溶性的氮钾养分渗入土壤中，再为作物根系吸收。冲施肥即灌溉施肥，有的地方管理粗放甚至用大水漫灌来冲施化肥。这种大水漫灌的施肥方式很容易造成氮素的大量损失，同时也使水分的利用率降低。 专家建议： 1、有机肥与无机肥相结合。虽然有些冲施肥含有腐殖酸，但无机肥多以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势好，但缺乏长期效应。也有些冲施肥以饼肥（麻籽饼、棉饼、豆饼）和磷酸二铵（或硝铵）为主，效果欠佳，原因是饼肥发酵需一定的时间。 2、追施肥与冲施肥相结合。选用肥料以多元复合肥为主，采取追施与冲施相结合的办法，一方面解决表层根需肥问题，另一方面追肥能活化土层，增加根系，缓解肥效。
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