2019年果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见
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一、苹果
（一）有机肥+配方肥模式
1.基肥
基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于红富士等晚熟品种，可在采收后马上进行、越早越好。
基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为：农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000kg（约6方）/亩，或优质生物肥500kg/亩，或饼肥200kg/亩，或腐殖酸100kg/亩，或黄腐酸100kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥，但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量5075kg/亩。
基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30cm左右、长度50100cm、深40cm左右，分为环状沟、放射状沟以及株（行）间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树46个穴，穴的直径和深度为30cm40cm。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。
2.追肥
追肥建议3―4次，第一次在3月中旬4月中旬建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量30-45kg/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量3045kg/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾（前低后高）配方为主（如前期16-6-26，后期10-5-30，或类似配方），施肥量2530kg/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大（如红富士在7月初达到6570、8月初达到7075）则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。
（二）果-沼-畜模式
1.沼渣沼液发酵
根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便、秸秆、果园落叶、粉碎枝条等物料投入沼气发酵池中，按1:10的比例加水稀释，再加入复合微生物菌剂，对其进行腐熟和无害化处理，充分发酵后经干湿分离，分沼渣和沼液直接施用。
2.基肥
沼渣每亩施用3000―5000kg、沼液50―100方；苹果专用配方肥选用平衡型（15-15-15或类似配方），用量50―75kg/亩；另外每亩施入硅钙镁钾肥50kg左右、硼肥1kg左右、锌肥2kg左右。秋施基肥最适时间在9月中旬到10月中旬，对于晚熟品种如富士，建议在采收后马上施肥、越早越好。采用条沟（或环沟）法施肥，施肥深度在30―40cm，先将配方肥撒入沟中，然后将沼渣施入，沼液可直接施入或结合灌溉施入。
3.追肥
追肥建议3―4次，第一次在3月中旬―4月中旬建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量30―45kg/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥（15-15-15或类似配方），施肥量30―45kg/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾（前低后高）配方为主（如前期16-6-26，后期10-5-30，或类似配方），施肥量25―30kg/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大（如红富士在7月初达到65―70、8月初达到70―75）则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。
（三）有机肥+生草+配方肥+水肥一体化模式
1.果园生草
果园生草一般在果树行间进行，可人工种植，也可自然生草后人工管理。人工种草可选择高羊茅、黑麦草、早熟禾、毛叶苕子和鼠茅草等，播种时间以9月中旬最佳，早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2―3倍，土壤墒情要好，播后喷水2―3次。自然生草果园行间不进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地优良野生杂草自然生长，及时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等恶性杂草。不论人工种草还是自然生草，当草草长到30cm―40cm左右时要进行刈割，割后保留10cm左右，割下的草覆于树盘下，每年刈割2―3次。
2.基肥
基肥施用时间和方法同有机肥+配方肥模式。
农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500kg（约5方）/亩，或优质生物肥400kg/亩，或饼肥150kg/亩，或腐殖酸100kg/亩，或黄腐酸100kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50―100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥，但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量5075kg/亩。
3.水肥一体化
亩产3000kg苹果园水肥一体化追肥量一般为：纯氮（N）915kg，纯磷（P2O5）4.57.5kg，纯钾（K2O）1017.5kg，各时期氮、磷、钾施用比例如下表。
盛果期苹果树灌溉施肥计划
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