媒体盘点新西兰麦卢卡蜂蜜乱象

　　据报道，新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一，受到多国消费者青睐。然而，假冒数量巨大，价格高昂，标准缺乏统一，导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂，乱象丛生。乱象一，标志不统一、多套标准并行麦卢卡难辨真伪。据介绍，UMF和MGO是新西兰长期以来并存的两套“麦卢卡蜂蜜”认证体系。在这两套评价标准之外，还有一些蜂蜜企业自身也拥有专门的评价体系，比如沃森麦卢卡蜂蜜产品标志为MGS。但对于不同评价体系中蜂蜜产品所标注的数值该怎么确认和比较，一直缺乏统一的标准。乱象二，麦卢卡蜂蜜多次查出掺假。英国食品标准局2011年的一次检查发现，产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不含麦卢卡蜂蜜所独有的“独麦素”。新西兰麦卢卡蜂蜜协会随后在2012年和2013年对在英国、中国和新加坡市场上销售的麦卢卡蜂蜜进行抽检发现，在73份送检样本中，有41份不含活性抗菌成分。在中国香港地区单独进行的检查中，在55份样本中甚至发现有14份样本中添加了糖浆。此外，根据新西兰一家蜂农协会此前的统计，新西兰每年只出产1700~2000吨的麦卢卡蜂蜜，但在全球范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。日前，新西兰初级产业部公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义，有关定义和出口要求的公众咨询于2017年4月11日开放，新标准有望在今年７月实施，这将有助于规范麦卢卡蜂蜜市场，也有助于海外监管者对蜂蜜的真伪做出准确判断。

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