黄鳝非常好吃,但是嫌弃黄鳝难抓,怎么抓方便?
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有网友问,黄鳝非常好吃,但是嫌弃黄鳝难抓,怎么抓方便?
黄鳝虽然不好抓但是挡不住人们喜爱啊,黄鳝的我到鲜美,刺还少,肉质鲜嫩可口。并且黄鳝还具有很高的营养价值,具有丰富的蛋白质,钙、铁等,还具有丰富的维生素等,对人体非常有利。并且还具有一定的药用价值,黄鳝具有补气血、消炎消毒等作用。当然这么好吃的黄鳝市场价格也是不便宜啊。
黄鳝的习性
鳝鱼确实不好捉,不仅会藏在泥洞里面,身体还滑溜溜的,根本就不好抓,有时候到手的黄鳝一不下心就跑掉了。
想要找到黄鳝首先需要了解一下黄鳝的生活习性和栖息环境的特点。黄鳝和泥鳅一样适应能力非常强,能够在淤泥里生活,池塘、稻田、小河沟都能够找到黄鳝。黄鳝生活的地方一般会有至少两个洞口,一个用于呼吸,一般离水面有十公分左右,另一个用来逃生。并且大小不一,洞长一般在黄鳝的三倍长。黄鳝一般夜间进行捕食,所以晚上钓黄鳝更容易成功。
再来看一下如何找黄鳝的洞
小时候除了回去鱼塘捉黄鳝之外,还有一个地方也经常会有黄鳝出没,那就是水稻田。稻田里经常会有黄鳝出没,不过不是很好抓,小时候最害怕还是稻田里的蚂蟥。稻田里的黄鳝洞一般在小暑前后最容易发现了,一般看到稻田里有很多白色泡那么这里就一定会有黄鳝洞!
这时候的稻田还不是很高,还比较容易看到洞,一般黄鳝的两个洞一个大一个小,小的那个一般在田埂上,这个太小了不容易发现,还有一个洞口在稻田里,比较大一点,洞比较光滑,观察水面会有轻微的波动,还有的会有白色泡沫,那么这个里面一定有黄鳝!(不过这种黄鳝多是在产卵,如果把黄鳝捉走了,孵化的小鳝苗也会死的)。
不过要注意一点不要错把蛇洞当做黄鳝洞了,会被咬的。蛇洞一般在水面上的田埂上,一般多为干洞,洞口比较粗糙,而黄鳝洞则多为湿洞,并且洞口光滑。
另外就是石头缝也经常会有黄鳝,一般越是比较老的石头缝里面也越容易有黄鳝,不过如果石头缝里面有稀泥就不好有黄鳝了,因为黄鳝会来回游动,不好找。
不过现在黄鳝已经不好找了,稻田里的黄鳝也没有以前多了,很多水塘也没有以前的鱼多了。另外建议大家钓到太小的黄鳝还是放生了比较好。
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