李连缺答:为防止育成阶段的鸡过于肥胖,需要适当限制饲喂,使其保持中等体况。常用的限饲方法就是降低饲料蛋白含量与能量水平,而麸皮就是一种很好稀释剂,使用量可灵活掌握,只要所配的全价饲料营养水平达标即可。
应当注意的是,麸皮中磷含量较高,但大多以植酸磷的形式存在,利用率较低,故需要添加植酸酶或增加磷酸氢钙的用量,才能满足鸡对磷的需要。
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