要自觉抵制山寨食品

 在农村小卖部，山寨食品混杂其中，这些食品会给消费者的健康带来安全隐患。作为消费者，该怎样应对这个问题呢？笔者认为，树立健康的消费观，自觉抵制山寨食品，是保障自己的合法权益和消费健康不受侵害的前提。为此，笔者认为应注意以下几点。

 首先，作为消费者，最关键的是要认清山寨食品的危害性。山寨食品不符合食品安全标准，大都添加了大量添加剂，如果长期食用这些食品，危害极大。因此，只要我们从思想上认识到了山寨食品的危害性，就会自觉去抵制山寨食品，做到不购买，不食用。其次，要学会鉴别山寨食品。一些消费者对什么样的食品是山寨食品不了解，不清楚，这就要求我们学会鉴别山寨食品，以免上当受骗。一般来说，山寨食品包装上找不到食品质量安全标志、生产批号及可食用日期等。因此，消费者在购买食品时要仔细观察包装上的标志是否全面，是否是过期食品等。如标志不规范或是过期食品，坚决不能购买，更不可食用。第三，要加强对学生普及食品安全知识。让他们自觉不购买山寨食品，以免身体健康受到损害。

 只要我们大家树立了正确的消费观，拒绝购买山寨食品，自觉抵制山寨食品，山寨食品就没有生存空间。

 蔚县南留庄镇良友书店　章桓

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