看新闻太累,试试语音听新闻
据《每日邮报》、CNN综合报道,为了解决日益增长的短缺和饲养牲畜的不利影响,科学家们正转向一种利用率较低的蛋白质:昆虫。澳大利亚昆士兰大学的研究人员正在探索利用蛆、蝗虫和其他昆虫来开发一系列“特色”食品。
研究人员表示,“可持续蛋白质生产的最大潜力在于昆虫和新的植物来源。”他们说,虽然非常确定人们不会吃完全由昆虫制成的食物,但他们开始尝试将昆虫作为蛋白质补充剂添加到某些食品中。
在这些尖端的食品中包括昆虫冰淇淋和某些由黑军蝇制成的鸡肉产品,后者可能有助于减轻全球贪婪的鸡肉消费对环境的影响。
研究显示,含有高达15%的“幼虫餐”的鸡肉产品,并不会破坏鸡肉的味道、嫩度、香气或营养成分。
农业技术 农业论文 农业新闻 点击添加QQ交流群:120510388 打赏
猜你喜欢
正值新冠肺炎席卷全球,现在全球都进入到了经济增长缓慢的阶段,而且印度作为了人口第二大国,面临了新冠肺炎的同时,而且遭受了比较严重的蝗虫灾害,造成多地粮食作物和蔬菜大面积减产,威
2021-06-16
新冠肺炎疫情之下,我们奋力迎击取得了巨大的成功,但与此同时,在大洋彼岸,又一场严峻的“灾难”来袭,2月11日联合国粮农组织发布全球蝗灾预警,这场起于东非,途径欧亚大洲,目前已经
2021-05-27
内容提要:昆虫养鸡是指用昆虫来养鸡,人工养殖一些昆虫的幼虫来做为鸡群的饲料。其实用昆虫养鸡是因为鸡平时自己就会抓虫子吃,而且这些昆虫一般都是...昆虫养鸡是指用昆虫来养鸡,人工
2019-09-12
【导读】你知道吗?鸡的祖先是在野外生存的,主要靠杂草和昆虫为生,但现在人工饲养的鸡,多喂饲料和谷物,其实昆虫含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸,以及钙、磷、铁、钠、钾等元素,养鸡
2019-09-12
记者今天从中国农业科学院了解到,针对草地贪夜蛾蔓延危害的紧急情况,中国农业科学院植物保护研究所在国内率先开展利用蠋蝽、益蝽等天敌昆虫防控草地贪夜蛾的田间和室内试验,调查采集我国
2019-07-31