芭乐养成盆景的技巧

　　芭乐为桃金娘科番石榴属热带亚热带常绿果树，故名番石榴。番石榴原产热带美洲，现广泛分布于世界热带及亚热带地区。芭乐其实也是非常容易养成盆景树的，它可以制作成各种不同风格的盆景，如常见的扫帚式盆景、正是直立、斜盆景和非正式直立式盆景等。

　　芭乐盆栽养护

　　1.阳光。芭乐是一种热带植物，所以或在养护的过程中，一定要将它摆放在阳光充足的户外环境下，可以养在露台院子里，如果你在温带地区，冬天就一定要将芭乐盆景养在室内的，而且要摆放在阳光比较充足的朝东或朝南的窗台边，养护的过程中一定要给较长的光照时间，避免它的叶子长得太大。

　　2.土壤。栽培芭乐一定要选择疏松排水好的土壤，如常见的浮石、赤玉土、泥炭土和堆肥土等，要选择一些富含腐殖质，疏松排水的腐殖土，避免选择排水不畅或粘重的土壤。

　　3.浇水。养护芭乐树盆景要注意适当浇水，土养不能让它完全干燥，否则细根容易枯死，在芭乐植株生长旺盛的时候，要等土壤下2~3厘米的土壤干了就浇透水，等秋天天气开始变凉之后，就要慢慢减少浇水，冬天更是要控制浇水。

　　4.修剪。养芭乐盆景一定要注意定期修剪，芭乐的枝叶生长非常旺盛，它要经过大量的修剪才能长出好看的株型。养护的过程中一般是在春夏季节进行修剪，这样可以保持芭乐有好看的形态，用铜丝或铝线来制作造型，一旦造型固定之后就要去掉缠绕物。

　　5.肥料。培育芭乐盆景是要定期补充肥料，在它的生长季节，从春天一直到秋天都需要定期补充有机液肥，在冬天温度降低之后，就是要停止施肥，避免烧伤植物的根系。

　　6.换盆。为了防止根是枯萎，芭乐也是要定期进行换盆，这个也是至关重要的，芭乐一般是在春季进行换盆，一般是2~3年换一次盆，换盆的时候需要适当修剪根系，让它的根系的适应新的花盆，这样也能够刺激新的根系长出来，修剪的根系占所有根系的1/4左右。

　　在一些有霜冻的地方，冬天就要将它搬到室内养护，因为芭乐是一种热带植物，最低养护温度要保持在7度以上，10度左右就要搬到室内，养护温度过低，它是很容易掉叶子的，冬天必须要带一个有较多光照的窗台边，要避免贴着窗户养。

　　芭乐既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的芭乐可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。芭乐既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

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