如果吃了处理不干净的小龙虾对人体有什么危害

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　　到了夏天最受大家欢迎的当属小龙虾了，每次去烧烤必点小龙虾，又麻又辣，油亮通红的麻辣小龙虾让人忍不住口水直流。虽然小龙虾非常好吃，但是在外面吃的价格一点也不便宜，三四个人点一份一百块钱的小龙虾根本不够吃。

　　小龙虾口感鲜美，肉质营养丰富，备受人们的追捧。但小龙虾很脏，吃多了没洗干净的小龙虾很伤身体。那么，如果吃了处理不干净的小龙虾对人体有什么危害呢?

　　感染肺吸虫病：小龙虾多携带肺吸虫，龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃，严重的可导致肺吸虫病。

　　皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。

　　急性肠胃炎：吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

　　痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。

　　慢性中毒：下龙虾重金属超标，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝、肾等造成永久性伤害;如果人体经常食用重金属超标的食物，还会出现血液病、神经系统疾病等慢性病，严重者可导致急性肾功能衰竭等疾病，甚至危及生命。尤其会影响儿童的生长发育，特别对儿童智力发育造成不良影响。

　　另外，区别小龙虾的优劣其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不饱满。

　　在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃。