长期重口味饮食到底有多可怕 看完你就懂了

臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物，往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的，而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。我们提倡饮食上以清淡为宜。但是大部分人依然是重口味，那么你知道重口味有哪些危害吗？

重口味饮食有哪些危害？

重盐：

1、诱发心脏病。钠的摄入量过多，最直接的危害就是诱发高血压。吃盐太多会给血管壁施加压力，令血管壁逐渐变厚变窄，最终会加重心脏压力，诱发冠心病、脑卒中、动脉硬化等各种心血管疾病!

2、伤肝肾。体内钠离子过高，往往会令人出现“钠水潴留”现象，从而加重肾脏负担，引发肾脏疾病。有研究显示，长期高盐饮食，患慢性肾衰的风险更高。

3、变笨。有研究显示，长期摄盐过量，容易加速人体认知能力的退化，令人出现记忆力下降，工作效率慢等现象。

4、变胖。过量摄入钠，会直接妨碍人体对钾的吸收，从而影响身体代谢，造成体内脂肪堆积、水分滞留，令人变胖。另外，重口味食物更下饭，也会让人在不知不觉中长胖。

5、骨头变脆。钠的代谢，需要肾脏的参与，同时也需要损耗一定的钙，如果钠摄入量越多，钙的消耗量就会越大，若长期吃盐过多，就会影响骨骼健全，诱发骨质疏松。

重甜：

众所周知：经常吃甜的容易导致蛀牙，这主要有两个原因，首先是细菌，致龋菌有两种类型，一种是产酸菌属，其中主要为变形链球菌、放线球菌和乳杆菌，可使碳水化合物分解产酸，导致牙齿无机质脱矿另一种是革兰阳性球菌，可破坏有机质，可使牙齿形成龋洞。甜食中的糖分给口腔中的各种细菌大量繁殖提供的便利，就相当于一只老鼠掉进了米缸里。

还有一个就是人体口腔环境，甜食含糖水化合物较多，口腔里原来就有一定的细菌，当人体摄入大量甜食，细菌就能利用这些糖水化合物（尤其是蔗糖）代谢产生酸，并合成细胞外多糖，所产的有机酸有利于产酸和耐酸菌的生长，进一步侵蚀牙齿，形成蛀牙。

重辣：

辣椒味辛，性热，但是辣椒哟强烈的局部刺激作用，口服能增进食欲，但是不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻。还会诱发溃疡、伤及肠胃，间接导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。

重油腻：

油腻食物都含丰富的脂肪，长期摄入这类高脂油腻食物，就会导致过剩的脂肪沉积于肝脏，加重肝脏负担；油腻食物一般都经过高温油炸处理，处理过程容易产生致癌物，对肝脏的健康有损害。

另外，重口味饮食会使味蕾对味道的感觉变得迟钝，主要是因为重口味饮食会对味蕾产生刺激，使其对味道的敏感度降低，进而造成习惯重口味饮食的假象，并且可能存在潜在的危害。

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